弯曲菌肠炎
...一般消毒剂敏感,58℃5分钟即可杀死。病理生理弯曲菌经口感染后,在小肠上部的胆汁和微氧环境中增生,发病机制迄今尚未完全明了。目前认为在肠道的致病主要取决于该菌的直接侵袭力。鸡胚细胞侵袭试验和雏鸡接种试验均...
疾病;感染科水晶什锦芒果粒
...口表面光滑不粘刀,含水量不超过18%,含糖量50-60%,口感软脆,甜酸风味。
皮下及肌肉囊尾蚴病
...:亦称外源性感染,系由于个人卫生和饮食卫生不好而经口感染;2自体感染:因体内有猪带套抽寄生而发生自体感染,即通过不洁的手把自体排出的粪便中的虫卵代入口内受感染,称为自体体外重复感染:或因呕吐反胃,致使...
疾病;感染科糟小黄鱼
...那样结实为好。切不可晒得过干,以免糟制后难于蒸熟,口感过硬,风味不佳。但也不能干度不足,造成糟制后鱼肉松软,不可口。一般晒干后成品率为50%左右。4.装坛:先检查坛是否走气漏气,再将其洗净揩干,防止留有生水...
医院感染诊断标准(试行)
...颅脑外伤或腰椎穿刺史。⑶脑膜附近有感染灶(如头皮切口感染、颅骨骨髓炎等)或有脑脊液漏者。⑷新生儿血培养阳性。病原学诊断临床诊断基础上,符合下述三条之一即可诊断。1.脑脊液中培养出病原菌。2.脑脊液病原微生物免...
眼囊尾蚴病
...:亦称外源性感染,系由于个人卫生和饮食卫生不好而经口感染;2自体感染:因体内有猪带套抽寄生而发生自体感染,即通过不洁的手把自体排出的粪便中的虫卵代入口内受感染,称为自体体外重复感染:或因呕吐反胃,致使...
疾病;感染科油豆腐
...皮薄、空心、有弹性、内呈蜂窝状。充水的油豆腐油腻,口感差,表面粗糙,有的褪色,边色发白。用手一捻,有水分滴落。优质的油豆腐用手捻后能很快恢复原来的形状,充水的油豆腐用力捻时易烂。2.豆腐经油炸后容易氧化...
中医学;方剂学;方剂通心粉
...的粮食经粉碎、胶化、加味、挤压、烘干而制成各种各样口感良好、风味独特的面类食品。通心粉的别名通心面通心粉的食用量每餐100克左右通心粉的营养价值通心粉的主要营养成分有蛋白质、碳水化合物等,添加辅料的通心粉...
食疗;食材;食品日本豆腐
...本豆腐的营养价值日本豆腐似脂般洁白晶莹,营养丰富、口感清脆、香气诱人,味道甜香,食后舒称心,四季适宜,是小吃品类的矫矫者,下酒佐餐,充饥皆宜。
食品;食材乳黄瓜
...、酱油、甜面酱、味精、黄酒、白糖等作为辅料,既改善口感又增加营养。乳黄瓜适合的人群:一般人群均可食用,血压高者不宜多食。乳黄瓜的食用建议:1.血压高的人—天的食盐摄入量不宜超过6克,所以对美味的乳黄瓜还得...
食材;食品