英纽林菊粉产业万吨级菊粉生产线盘活新农村经济

...遭遇“困境”。近年来，我国逐渐加强了对“益生元”“益生菌”的认识，并允许和鼓励添加，但一般食品企业，仍不愿在强化膳食纤维等营养素上下工夫。菊粉的功能性应用研究薄弱，成为了菊粉产业在我国发展的一大障碍。...

肠内菌群国际研讨会日本见闻

...中，势必可以Hold住普通百姓的肠道健康。　　前沿科技益生菌研究受瞩目　　在大会会议期间，关于本次会议的主题——新时期的肠内菌群与益生菌，主办方为学者们准备了主题发言这项议程。来自法国、美国的专家分别在主...

益生菌在极低出生体质量儿营养支持策略中的应用

【摘要】目的探讨益生菌在极低出生体质量儿(VLBWI)营养支持策略中的作用、用药安全性以及对早产儿早期生长发育的影响。方法将60例VLBWI随机分成治疗组和对照组，各30例。两组病儿基础治疗相同，治疗组在此基础上口服(或经...

我国首个大规模乳酸菌资源库建立

...胆固醇、缓解重金属毒性等一批拥有自主知识产权的优良益生菌被开发出来，“高密度培养技术、超浓缩制备技术、冷冻干燥保护技术、直投式发酵剂制备技术”等高效制备和活力保持关键技术得到创新……国家863计划主题项目...

欧盟科技人员利用益生菌低成本生产类胡萝卜素获得成功

...机构联合食品加工企业组成的欧洲CARODEL研发团队。利用益生菌发酵低成本生产类胡罗卜素获得成功，而且天然益生菌生产的类胡罗卜素产品结构更加稳定。　　　　研发团队首先对类胡罗卜素芽孢杆菌菌株（BacillusStrains）进行...

益生素表现出治疗婴儿特应性湿疹的成功希望

...生素的婴儿排出分析后进一步证实了此结果。“通过给予益生菌影响肠道微生物来治疗过敏是一项新选择”，作者表示，“还需要进一步研究来探索菌株特异性作用及不同益生菌对过敏病人的机制”。作者：自动采集

Nature：“自私”的微生物组

...究人员指出，为微生物组的特定成员提供营养，能够促进益生菌的生长。人们可以在此基础上开发更好的益生元药物，对酵母感染和自身免疫疾病（比如克罗恩病）进行治疗。作者：

小小微生物关乎大健康

...　来自中国浙江大学的何国庆教授在会议的报告中指出，益生菌与人类肠道健康有着密不可分的关系。这些益生菌与人摄入的食物，与肠道中固有的其他有益及有害的微生物以及与肠道内表面的上皮细胞都有着互作关系。益生菌...

亚热带所等在腰果叶提取物研究中取得进展

许多天然生长促进剂，如益生元、益生菌和药用植物提取物，能提高动物健康。植物提取物可以从生物和经济方面都可替代抗生素又能提供相对安全的最终产品。有研究表明，在猪和家禽日粮中补充植物提取物粉剂有效地增加体...

用治疗性益生菌来预防肥胖？

...。为了消除慢性疾病相关的日常药物疗法，Davies对“利用益生菌（像在酸奶中益生菌一样的友好细菌）以持续方式传递药物给肠道”具有长期的兴趣。在2007年，他获得了美国国立卫生研究院（NIH）署长的创新奖，来开发和检测...