谈医论酒话养生
...家养生之酒,非甜即药,与常品迥异,豪饮者勿共语也。甜酒如:桃源酒、香雪酒、碧香酒、葡萄酒等;药酒如:白术酒、地黄酒、菖蒲酒、黄精酒等。兹录黄精酒概括之,“用黄精四斤,天门冬去心三斤,松针六斤,白术四...
医源资料库;在线期刊;中华医学研究杂志;2012年第12卷第2期朗姆酒
...制得的甘蔗烧酒装进白色的橡木桶,之后经过多年的精心酿制,使其产生一股独特的,无与伦比的口味,从而成为古巴共和国人喜欢喝的一种饮料,并且在国际市场上获得了广泛的欢迎。朗姆酒属于天然产品,由制糖甘蔗加工而...
医源资料库;图库;食品图库跟师学用炙甘草汤
...酒,指腊月(农历十二月)里酿成的米酒,是稻谷丰收后酿制,初浑浊,储藏到第二年春天,色澄清,称为清酒。这种米酒辛热轻扬,可以行药势、通经络、利脉道。使用炙甘草汤时,把药泡在水酒各半的溶液中,浸一定时间再...
中医中药;中医临床;临床验案果酒厂卫生规范
...用标准3 术语3.1 果酒:是指以果品为原料,经发酵工艺酿制而制成的低酒精度饮料酒。3.2 污染:原料、生产过程及产品中出现外来的有害物质。3.3 消毒:用符合卫生要求的化学药品或物理方法,将微生物数量减少至无害水平...
医源资料库;食品质量管理体系;食品卫生规范葡萄酒的气相色谱分析
...50%乙醇溶液)直接注射定量,最大平均偏差5.8%。此法对甜酒也可应用,因它的峰与来自糖分解的峰互不干涉,但需经常清洗注射器插头。2—苯基乙醇具有愉快的香味,而它的感知极限较低(约为50毫克/升),增加它的含量是有...
药品天地;专业药学;实验技术;色谱技术;色谱分析实例《黄帝内经》为我国食疗学的发展奠定了基础
...疾病的方法。醪酒在《内经》中又称作“醪醴“,即五谷酿制而成的酒类,其中醇酒而未滤去滓者为醪,味甘而酒味不浓者为醴。《内经》非常重视醪酒疗法的应用,除了专设“汤液醪醴论“详述其制法和应用外,还在其它篇章...
合作平台;医学论文;中西医结合论文;中医中药盐碱地上“种石油”
...维素转化成葡萄糖。这之后,就可以像酿造葡萄酒那样“酿制”工业乙醇了。由于氧元素的存在,乙醇的能量密度要比汽油的低得多,燃烧的实质就是燃料中的碳元素和氢元素同空气中的氧元素结合并放出能量的过程,如果燃料...
医药经济;生物技术;生物能源酱油厂卫生规范
... 酿造酱油:将含蛋白质和淀粉质的原料,经制曲、发酵酿制而成的酱油。2.2 菌种:经人工选育、培养,用于酿造酱油的微生物。2.3 种曲:用于扩大培养,制造大曲的菌种。2.4 蒸煮:在特定的温度和压力下,处理原料过程...
医源资料库;食品质量管理体系;食品卫生规范城市住宅区低频噪声对人类健康的危害
...环境噪声标准和测量方法存在的不足。据了解国家正在蕴酿制定针对低频噪声的环境标准和测量方法。4结束语通过以上的调查和论证说明城市低频噪声确实对人类健康有较大的危害,城市各级环保部门、卫生防疫部门、城建设...
医源资料库;在线期刊;中华医学实践杂志;2007年第6卷第2期黄酒厂卫生规范
...条件下保温,自然发酵而成含有多种糖化和发酵菌类,在酿制酒母中作为糖化菌和发酵菌的接种剂,常见有黑药、白药两种。3.5 酒母3.5.1 传统工艺用酒母(淋饭酒):以糯米、酒药、麦曲、水为原料,经糖化发酵而成的一种...
医源资料库;食品质量管理体系;食品卫生规范