甲型流感病毒
...,不要购买未经检疫的畜禽及其产品。(3)接触禽类、鸡蛋和生冷禽类制品后切记要用洗手液和请水彻底冲洗双手。儿童应避免与活禽接触。(4)砧板一定要生熟分开。(5)在饮食中,一些生的或半熟的东西一定要注意,特别...
生物学;病毒牛肉积
拼音:niúròujī牛肉积为病证名。指因多食牛肉停滞不化成积而致胃肠积滞。《医钞类编》卷九:“牛肉积,捣马鞭草汁或生姜汁饮之。”参见肉积:肉积为病症名。九积之一。指食肉过多而成积滞者。《儒门事亲》卷三:“肉...
中医学;中医病证名健康饮食
...再合理搭配各种食用油的摄入量。2.“中老年人不能吃鸡蛋、猪肝”由于蛋黄和猪肝含胆固醇较高,而胆固醇是导致高脂血症和冠心病的危险因素,因此很多中老年人不敢吃鸡蛋和猪肝。但是蛋黄和猪肝中除了含胆固醇外,还...
营养学鸭蛋
拼音:yādàn概述鸭蛋Duckegg,营养丰富,可与鸡蛋媲美,鸭蛋含有蛋白质、磷脂、维生素A、维生素B2、维生素B1、维生素D、钙、钾、铁、磷等营养物质。吃起来较鸡蛋油润,而且鸭蛋一般都产在比较脏的地方,所以可能引致有害...
食疗;食材正虚瘀结积证
...2次。2.三七蒸蛋(《同寿录》):三七末3g,莲藕1段,鸡蛋l枚。莲藕洗净,削皮,榨取藕汁约50mL置碗中;鸡蛋去壳,与三七末、藕汁一起搅拌(也可加入少许冰糖调味),隔水蒸1小时即可。每日2次。3.乌贼桃仁汤(《陆川...
中医内科学;中医证名;中医学;中医诊断学;积聚;积证新鲜牛肉熏肠
拼音:xīnxiānniúròuxūncháng新鲜牛肉熏肠是混有猪肉末、牛肉及小牛肉火腿片的香肠,通常会加一点大蒜,有时候也会用胡椒子和葛缕子的种子来调味。切片冷食。
食品羊里脊
拼音:yánglǐjǐ羊是纯食草动物,所以羊肉较牛肉的肉质要细嫩,容易消化,高蛋白、低脂肪、含磷脂多,较猪肉和牛肉的脂肪含量都要少,胆固醇含量少,是冬季防寒温补的美味之一,可收到进补和防寒的双重效果。羊里脊是...
食疗;食材条虫病
...寄生于人体引起的寄生虫病。其中以带条虫(猪肉条虫和牛肉条虫)为主。条虫是人生食或进食未煮熟的带囊尾蚴的猪肉和牛肉--俗称“米肉”后,囊尾蚴在小肠受胆汁刺激作用,头节外伸,吸附肠壁,发育为成虫。成虫长数...
寄生虫病;疾病乌须酒
...酒熟,照常榨出。用药禁忌:忌白酒、萝卜、葱、蒜;忌牛肉、黄米(即粘黍米)。
中医学;方剂学;方剂牛脑
...或牛奶混合。小牛脑有时会和黑牛油酱配食,或油炸后和鸡蛋牛奶面糊一起烹调。《*辞典》:牛脑出处《别录》拼音名NiúNǎo来源牛科动物黄牛或水牛的脑。性味《纲目》:"甘,温,微毒。"功能主治治头风眩晕,消渴,痞气。①...
中医学;中药学;中药材