反式脂肪酸
...西方工业国家广泛使用,以人造奶油、起酥油、煎炸油等产品的形式投放市场,从而导致了反式脂肪酸在西方国家的一些糕点、饼干、油炸食品等食品中广泛存在。此外,植物油在脱色、脱臭高温等精炼过程中或过度加热、反复...
营养学;脂类;脂肪酸;反式脂肪酸麻黄素管理办法(试行)
...,注明盐类,在左旋或右旋栏内划“√”,其它麻黄素类产品填在其它栏内。3.购用时必须使用原件,复印件、传真件无效。4.购用证明有效期为三个月。5.麻黄素供应出口单位收存此证明,留存三年备案。┏━━━━━━┓┃购...
法规文件保健食品
...使用人名、地名、代号及夸大容易误解的名称,不得使用产品中非主要功效成分的名称。保健食品的标签、说明书和广告内容必须真实,符合其产品质量要求,不得有暗示可使疾病痊愈的宣传。保健食品审批申请《保健食品批准...
灵芝乳粉
...脂肪球颗粒进一步细化并均匀分散,提高乳化效果,改善产品品质。杀菌浓缩均质后的混合乳液经板式加热器迅速加热至90℃,保持20――30S(秒),经离心奶泵送入双效降膜浓缩装置进行真空浓缩。I效蒸发温度68℃(真空度85.3Kpa,...
马面鱼烤鱼片
...此操作比较困难。7.鱼片回潮:为了便于烘烤鱼干,不使产品在最后烘烤时烤焦,先在半成品鱼干片上喷一些水分,使鱼片吸潮到含水量在24~25%之间这一工作可以用农用喷雾器完成,但要注意,多少鱼片用多少水回潮,要经过...
十八烯酸
...达54%,而椰子油中则只有5-6%。油酸为生产硬脂酸时的联产品,工业硬脂酸和工业油酸实际上都含有其他脂肪酸。用于生产硬脂酸和油酸的油脂原料很多,工业上一般取混合油脂配方,例如熔制牛脂30%;熔制猪脂10%;骨脂40%和棉...
食品用橡胶制品卫生管理办法
...的卫生标准,检验合格后方可出厂。凡不符合卫生标准的产品各单位不得采购、销售和使用。第四条食品用橡胶制品生产、加工、运输及贮存过程中必须防止有害物质污染。第五条下列材料及助剂禁止在食品用橡胶制品中使用:...
法规文件顺-9-十八烯酸
...达54%,而椰子油中则只有5-6%。油酸为生产硬脂酸时的联产品,工业硬脂酸和工业油酸实际上都含有其他脂肪酸。用于生产硬脂酸和油酸的油脂原料很多,工业上一般取混合油脂配方,例如熔制牛脂30%;熔制猪脂10%;骨脂40%和棉...
(Z)-9-十八烯酸
...达54%,而椰子油中则只有5-6%。油酸为生产硬脂酸时的联产品,工业硬脂酸和工业油酸实际上都含有其他脂肪酸。用于生产硬脂酸和油酸的油脂原料很多,工业上一般取混合油脂配方,例如熔制牛脂30%;熔制猪脂10%;骨脂40%和棉...
桂花橄榄(福式)
...竹席上晒至八成干时,撒上五香粉拌匀,即为气味芬芳的产品。5.包装:用印有花色的糖果纸进行小包装后,分别装入塑料食品袋或纸盒中即为成品。桂花橄榄(福式)产品特点质地微脆,皮纹细致,味香甜可口。