痧气丹
...,取干丸,用雄黄1两6钱为衣。用药禁忌:孕妇忌服,非时令病不宜服。
中医学;方剂学;方剂冰糖葫芦
拼音:bīngtánghúlú冰糖葫芦是北京的一种时令著名小食品,每到秋季,大街小巷,都有叫卖,做糖葫芦的果实很多,有红果(山楂)、海棠、山药豆、荸荠、蜜桔等数十种。冰糖葫芦原料配方红果(可海棠等季节性果实)500克冰糖适...
春卷
...色即可。春卷皮薄酥脆、馅心香软,别具风味,是春季的时令佳品。春卷的别名春饼、薄饼春卷使用提示每餐约50克春卷的营养价值春卷含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、少量维生素及钙、钾、镁、硒等矿物质,因卷入的馅料不...
食品天然色素
...色素提取物的市场。天然色素的保健功能在以前,水果和蔬菜占了人们每日所食食物中很大的一部分,这种生活方式的特征是食物丰富而且健康。后来,人们意识到,许多能够带给水果和蔬菜鲜艳颜色的色素其实也是非常有价值...
营养学加减麻黄汤
...川芎、赤芍、桔梗、甘草、生姜。功能主治:麻疹初起,时令大寒。摘录:《医学集成》卷三《医学探骊集》卷三:组成:麻黄3钱,桂枝2钱,苏叶3钱,黄芩3钱(酒洗),芥穗3钱,滑石4钱,豆豉4钱,木通3钱,甘草1钱。主治:...
中医学;方剂学;方剂亚硝酸盐类中毒
...心菜、萝卜、莴苣等含有较多的硝酸盐。这些腌制和变质蔬菜中硝酸盐被肠道细菌还原为亚硝酸盐。亚硝酸盐是氧化剂,吸收后使血红蛋白氧化为高铁血红蛋白。后者无携氧功能,使组织缺氧。一般在食后1~3小时起病,短者仅10~...
植物中毒;急性中毒蛔虫性脑病
...。2、传播途径感染期虫卵经口进入人体,污染的图上、蔬菜、瓜果等是主要媒介。3、易感人群人对蛔虫普遍易感。儿童在地上爬行、吸吮手指,故易感染。3—10岁年龄组感染率最高。在使用未经无害化处理人粪施肥的农村地区...
疾病;感染科不健康饮食
...问题(2)均衡营养需要食物多样化。(3)每人每天至少吃一斤蔬菜和半斤以上水果。(4)每天食盐摄入量限制在6克以内。(5)常吃适量的鱼、禽、蛋和瘦肉,少吃肥肉和荤油。(6)适当吃些杂粮。(7)植物油也不能多吃。(8)荤素搭配,好吃...
营养学WS/T 554—2017 学生餐营养指南
...人全天的食物种类及数量:一日三餐应提供谷薯类、新鲜蔬菜水果、鱼禽肉蛋类、奶类及大豆类等四类食物中的三类及以上,尤其是早餐。不同年龄段学生的全天各类食物的供给量的标准见表2。表2每人每天食物种类及数量单位...
词条;中华人民共和国卫生行业标准;营养学;膳食营养秋葵
...黄葵、毛茄,目前黄秋葵已成为人们所热追高档营养保健蔬菜,风靡全球。它的可食用部分是果荚,又分绿色和红色两种,其脆嫩多汁,滑润不腻,香味独特,深受百姓青睐。原产于非洲,20世纪初由印度引入我国,近年来,在...
中医学;中药学;中药材