炒黄面

第一类·植物类食疗方〔食品〕白面一斤。〔主疗〕泄痢、肠胃不固。〔方法〕炒令焦黄，每日空心温水调一匙头。

（五）咽喉科用药

...。杜有假借之意。引伸之，又有代替之意。即功效与苋科植物土牛膝相仿，可用之代替治咽喉者。一名天名精，亦即李时珍所谓开小黄花如小野菊花者，乃菊科植物，近世华南用以治白喉者即此种。过去土牛膝与杜牛膝两种每每...

上部（眼耳口鼻舌牙咽喉是也）

...东方实。东方实则肝邪盛。而视物不真矣。所以视植物为动物者。有之。视动物为植物者有之。然血有太过不及。皆能为痛。太过则目壅塞而障痛。不及则无血养而枯痛。目之锐。皆少阳经也。血少气多。目之上纲。太阳经也。...

卷上

...性能养脾，其变化后，又能助脾消积。白菜疏利，而菜心有毒。竹叶竹茹竹沥，皆解热消痰，而笋有毒，何其反也。物有未伸之气，先时而折之，虽蒙水火之变，借人气息，犹能发泄。故患疮肿之人，食之则增痛增痒。若人身平...

乳饼面

第二类·动物类食疗方〔食品〕乳饼一个，切作豆子样。〔主疗〕脾胃虚弱，赤白泄痢。〔方法〕用面拌，煮熟，空腹食之。

生地黄鸡

第二类·动物类食疗方〔食品〕生地黄半斤、饴糖五两、乌鸡一枚。〔主疗〕腰背疼痛，骨髓虚损，不能久立，身重气乏，盗汗少食，时复吐利。〔方法〕先将鸡去毛肠，肚净，细切，地黄与糖相和匀，内鸡腹中。以铜器中放之...

羊密膏

第二类·动物类食疗方〔食品〕熟羊脂五两、熟羊髓五两、白沙蜜五两、炼净、生姜汁一合、生地黄汁五合。〔主疗〕治虚劳、腰痛、咳嗽、肺痿、骨蒸。〔方法〕以上五味，先以羊脂煎令沸，次下羊髓，又令沸，次下蜜，地黄...

羊脏羹

第二类·动物类食疗方〔食品〕羊肝、肚、肾、心、肺，各一具，汤洗净，牛酥一两，胡椒一两，荜茇一两，豉一合，陈皮二钱去白，良姜二钱，草果两个，葱五茎。〔主疗〕肾虚劳损，骨髓伤败。〔方法〕先将羊肚等慢火煮令...

羊骨粥

第二类·动物类食疗方〔食品〕羊骨一付，全者捶碎，陈皮二钱去白，良姜二钱、草果二个、生姜一两、盐少许。〔主疗〕治虚劳，腰膝无力。〔方法〕水三汁，慢火熬成汁，滤出澄清，如常作粥，或作羹汤亦可。

羊脊骨羹

第二类·动物类食疗方〔食品〕羊脊骨一具，全者捶碎，肉苁蓉一两，洗切作片，草果三个、荜茇二钱，〔主疗〕治下元久虚，腰肾伤败。〔方法〕水熬成汁，滤去滓，入葱白，五味，作面羹食之。图pt161a1.bmp图pt161a2.bmp