糯米灵芝粥
拼音:nuòmǐlíngzhīzhōu处方:糯米灵芝各50克小麦60克白砂糖30克制法:将糯米、小麦、灵芝洗净;再将灵芝切成块用纱布包好,放入砂锅内,加水1碗半,用文火煮至糯米、小麦熟透,加入白砂糖即可。功能主治:养心,益肾,...
中医学;方剂学;方剂;食疗;养生粥五蒸汤
...录验》方之五蒸汤主治骨蒸劳热。用法用量:水煎,或加小麦一升先煎,后入上药煎,分三次服。以水900毫升,煮取250毫升,分为三服。亦可以水900毫升,煮小麦750克,煎汤煮药。注意:服药期间,忌食海藻、菘菜、芜荑、火醋...
中医学;中药学;方剂;清虚热剂;方剂学小粉
...辞典》·小粉:小粉为中药名,出《本草纲目》。来源:小麦麸洗制面筋后沉淀的淀粉。性味:甘,凉。功能主治:补中益气,消肿毒。1.治痢疾,内服:妙黄,30~60g,开水调服。2.治痈肿发背,无名肿毒焮热未溃,烫伤,炒成...
中医学;中药学;补益剂;消肿解毒;中药材竹根汤
...后虚烦,短气。用法用量:以水2斗,煮取7升,去滓,加小麦2升,大枣20个,复煮麦熟3-4沸,加甘草1两,麦门冬1升,汤成去滓,服5合,不愈更服。各家论述:《千金方衍义》:产后虚烦不胜汤药,但以甘竹清胃火,小麦敛肝气...
中医学;方剂学;方剂大枣合欢花粥
拼音:dàzǎohéhuānhuāzhōu大枣合欢花粥用料大枣12枚,小麦仁60克,甘草(干品)10克,合欢花(干品)10克,红糖30克。大枣合欢花粥制法用法先将甘草、合欢花洗净,共煎汁;洗净大枣、小麦仁。将大枣、小麦仁、药汁及红糖...
食疗;养生粥搅打果酱
拼音:jiǎodǎguǒjiàng在果酱中添加小麦蛋白分解物及泡沫稳定剂,制成搅打果酱。这种果酱在使用时,只要轻轻搅打,即可增量,呈软乳脂状。水果中多含酸和果胶,只需加砂糖和水,加热后即可凝胶化。有时可根据不同的水果...
水糖
...应,把淀粉转化为糖而制成的。水糖原料配方(制22.5千克)小麦1千克大米2.5千克水40千克水糖制作方法1.将小麦发芽,即把小麦在清水中浸泡24小时左右,捞起放在萝筐内,早晚浇水催芽。2.一般将大米浸泡后即可直接放在蒸笼里蒸...
山羊草属
...,可能系一输入种,多生于麦田中或荒芜草地,可用以与小麦进行杂交有种。一年生草本;穗状花序具芒;小穗有2—5小花,单生、膨胀或圆柱形;花序成熟时于其基部整个断落或逐节断落;颖具3芒或1芒。此属与小麦属Triticum相...
生物学意大利面
...种中国人最容易接受的。作为意大利面的法定原料,杜兰小麦是最硬质的小麦品种,具有高密度、高蛋白质、高筋度等特点,其制成的意大利面通体呈黄色,耐煮、口感好。所以,正宗的原料是意大利面具有上好口感的重要条件...
食品;食材澄粉
拼音:chéngfěn概述:澄粉又称澄面、澄粉、汀粉、小麦淀粉。是一种无筋的面粉,成份为小麦。可用来制作各种点心如虾饺、粉果、肠粉等。是加工过的面粉,用水漂洗过后,把面粉里的粉筋与其他物质分离出来,粉筋成面筋...
食材