武昌鱼
拼音:wǔchāngyú概述武昌鱼主产于长江中下游,以湖北为最多,多产在5~8月。武昌鱼体扁侧,呈长棱形,背隆起明显,头小、口小,体侧灰尘色并有浅棕色光泽,背色深,腹色浅,腹色浅,鳞片中等大小,臀鳍较长,尾柄短,...
食疗;食材;鱼角鮟鱇亚目
...据之一,有些种类吻触手末端具发光器,以引诱食饵,雌鱼大多具吻触手,雄鱼一般无吻触手;背鳍具2~22鳍条;臀鳍具2~19鳍条;与背鳍鳍条部相对,胸鳍较小,具2~4鳍条基骨;无腹鳍。腰骨或有或无,腰骨存在时三叉状或...
生物学毒鱼咬伤
概述:海洋中鱼类品种很多,其中有毒的鱼亦有不少,在大西洋沿岸有棘状狗鱼、黑浅鳕、海鳐鱼、鲇鱼及瞻鱼等,都是毒鱼。在我国的渤海及黄海常见的刺人的毒鱼主要是鬼鲉、赤虹、鲬鱼,它们体表都有毒刺,毒刺和体内的...
疾病;皮肤科;寄生虫、昆虫及其他动物性皮肤病;其他动物所致的皮肤病毒鱼蜇伤
概述:海洋中鱼类品种很多,其中有毒的鱼亦有不少,在大西洋沿岸有棘状狗鱼、黑浅鳕、海鳐鱼、鲇鱼及瞻鱼等,都是毒鱼。在我国的渤海及黄海常见的刺人的毒鱼主要是鬼鲉、赤虹、鲬鱼,它们体表都有毒刺,毒刺和体内的...
疾病;皮肤科;寄生虫、昆虫及其他动物性皮肤病;其他动物所致的皮肤病一异散
...十引《名医录》:组成:腊月猪头1枚(烧灰)。主治:鱼脐疔疮如黑豆色者。用法用量:以鸡子清调令匀,敷疮上,日3易之。制备方法:上为散。临床应用:鱼脐疮:学究任道病体疮肿黑,状狭而长。北医王通曰:此鱼脐疮也...
中医学;方剂学;方剂冻带鱼段
拼音:dòngdàiyúduàn冻带鱼段工艺流程原料→洗涤→去内脏、去头、去尾→洗涤→分级→称量装盘→冷冻→冷藏冻带鱼段制作方法1.原料选择:要求原料新鲜,体表有光泽,鳞不易脱落,眼球饱,角膜透明,肌肉有弹性。条重在17...
食品鳎目鱼
拼音:tǎmùyú鳎目鱼是鲽形目的一科,约有3属103种,中国已知约32种,舌鳎体侧扁,呈长舌状,眼常位头左侧,尾舌骨纵窄板状,有伪间髓棘,奇鳍完全相连,无胸鳍,腹鳍1个且连臀鳍,生殖突常连臀鳍左侧,肾脉棘短横板状...
食材;鱼毒鱼刺伤
拼音:dúyúcìshāng英文:puncturebypoisonousfish概述:海洋中鱼类品种很多,其中有毒的鱼亦有不少,在大西洋沿岸有棘状狗鱼、黑浅鳕、海鳐鱼、鲇鱼及瞻鱼等,都是毒鱼。在我国的渤海及黄海常见的刺人的毒鱼主要是鬼鲉、赤虹...
疾病;皮肤科;寄生虫、昆虫及其他动物性皮肤病动物所致的皮肤病烤花揽鳜鱼
拼音:kǎohuālǎnguìyú“烤花揽鳜鱼”是孔府“满汉全席”上的一道特色名菜。孔府为接待皇室成员,“朝圣”而举行的接风宴及接待高级官员而设的“满汉全席”即有“烤乳猪”、“烤花揽鳜鱼”等菜肴。“烤花揽鳜鱼”是将...
乌鳢
拼音:wūlǐ乌鳢是鲈形目鳢科乌鳢属的1种。又名黑鱼、乌鱼、乌棒、蛇头鱼、文鱼、才鱼。体呈圆筒状,尾部侧扁。吻尖;头背面平扁,被有鳞片。口大,端位,下颌稍突出。上下颌,犁骨和腭骨均具尖锐的细齿。背鳍、臀鳍...
中医学;中药学;中药材