四肢病
...人患人面疮,多在股上,其形似人面,有口眼,敷药上,即食之,与饮食亦然。一日将贝母末敷,即密口不受,遂拉之疮口,数次遂愈。江左有商人,左膊上有疮如人面,亦无他苦,商人戏滴酒疮口中,其面亦赤色,以物食之,...
医源资料库;医源图书馆;中医古籍;名医类案;卷九HACCP认证概述
...长者)以及消费者如何使用该产品(如不再进一步加工的即食消费、加热或蒸煮后食用等)。然后,将产品的生产过程用流程图的形式表示出来,流程图应包括从原料的接收到储运的所有步骤,力求清楚和完全。流程图的准确性...
医源资料库;食品质量管理体系;HACCP质量体系第五节 肥胖带绦
...傣族人喜欢吃“剁生”等,都是将生牛肉切碎后稍加佐料即食;藏族人豆将牛肉稍风干即生食,或在篝火上烤食未烤熟的大块牛肉。这些食肉习惯都容易造成人群的感染。非流行地区无吃生肉的习惯,但偶尔因牛肉未煮熟或使用...
医源资料库;医源图书馆;教材类;人体寄生虫学第三节 低血糖症
...2.2mmol/L以下。 低血糖症是由于血糖的来源小于去路,即食入糖减少,肝糖原分解少,肝将非糖物质转化为葡萄糖少,也可以是组织消耗利用葡萄增多和加速所致。 引起低血糖的原因很多,较常见的原因有:①胰岛β细胞...
医源资料库;医源图书馆;教材类;临床生物化学熟肉加工销售用具李斯特菌污染情况调查
...明揭阳市的熟肉和用具存在着交叉污染的可能性。熟肉是即食食品,但在运输、销售过程还要接触刀、砧板等用具,加上在市场销售时摊挡为开放或半开放状况极易造成二次污染,要提高熟肉质量,蒸煮后防止二次污染是极重要...
医源资料库;在线期刊;中国热带医学杂志;2008年第8卷第7期微生物引起的食源性疾病你重视了吗?
...研究员刘秀梅:中国对食源性疾病认识不足食源性疾病,即食品中致病因素进入人体引起的感染性、中毒性的疾病,是国内外食品安全控制的重要方面。在食源性疾病体系当中,包含有细菌性、病毒性,寄生虫性、化学性及真菌...
医药经济;生物技术;技术要闻HACCP体系在餐饮业中应用的探讨
...与时间、再加热不足以杀灭或破坏微生物及其代谢产物,即食性食品存放间隔时间过长等食品卫生要求和食物危险程度进行危害分析。2餐饮单位供餐前的风险评估大型集体聚餐活动频繁的风险主要是经营综合性就餐服务餐馆、...
医源资料库;在线期刊;中华中西医杂志;2006年第7卷第13期《蚕体解剖生理学》复习题(理论部分)
...?对此生产上应注意哪些问题?起蚕蜕皮后为什么不能立即食桑?为什么小蚕的食下率特别低?为什么大蚕的消化率较低?生产上如何提高桑叶的利用率?第五章血液及其循环一、作业:简述幼虫背血管的位置、形态和构造。血...
医源资料库;医源习题集;生理学成人肥胖与代谢综合征研究
...腹12~14h静脉血3ml凝固后分离血清送检。抽取空腹血后,即食75g葡萄糖,并开始计时,于食糖后1h、2h分别抽静脉血3ml,以上述同样方法进行抗凝,然后分别检测空腹血糖(FPG)、食糖后1h、2h血糖,空腹胰岛素浓度、食糖后1h、2h...
合作平台;在线期刊;中华医学研究杂志;2004年第4卷第6期;论著目前治疗2型糖尿病的口服降糖药
...始。为了不影响阿卡波糖抑制α-葡萄糖苷酶的效果,应在即食前即服,或在进第一口食物时将药物嚼碎一起服用。服用该药如发生低血糖,应注射或口服葡萄糖治疗,如用蔗糖或一般甜食无效。 4噻唑烷二酮类(格列酮类)...
医源资料库;在线期刊;中华医学研究杂志;2006年第6卷第4期