松子仁
...食。松子仁的食疗功效性温、味甘,入肝、肺、大肠经;具有滋阴养液,补益气血,润燥滑肠之功效;主治病后体虚,肌肤失润,肺燥咳嗽,口渴便秘,头昏目眩,自汗,心悸等病症。松子仁的食用建议松子可食,又可榨油;饮...
中医学;中药学;中药材;食疗;食材马齿苋羹
...苋羹:马齿苋羹以马齿苋、豆鼓汁、生姜等为主要原料,具有清热解毒,散痢止疾的功效,适用于湿热痢疾、下痢赤白脓血、水谷不化、腹痛或腹泻者。原料:马齿苋300克,豆鼓汁、生姜、米醋、香油各适量。做法:马齿苋洗净...
中医学;方剂学;方剂;养生羹;食疗乌鸡
...工饲养。乌骨属于肉用型品种,与其他家鸡相比,乌骨鸡具有以下几种特征:①形态特征和类型分化性状明显,表明它具有很外的驯养历史和很高的驯化水平。②吡食性强,掘土习性明显,适应于集群放牧饲养。③体态轻盈、灵...
退虚热;中医学;补益剂;补益肝肾;中药学;食疗;食材青葱
...酸盐含量,对预防胃癌及多种癌症有一定作用。4.葱含有具有刺激性气味的挥发油和辣素,能祛除腥腥膻等油腻厚味菜肴中的异味,产生特殊香气,并有较强的杀菌作用,可以刺激消化液的分泌,增进食欲。挥发性辣素还通过汗...
食疗;食材黄酒
...调味品之一。温饮黄洒可帮助血液循环,促进新陈代谢,具有补血养颜、活血祛寒、通经活络的作用,能有效抵御寒冷刺激,预防感冒。黄酒还可作为药引子。黄酒的选购1.绍兴黄酒的种类有“元红”“加饭”“善酿”和“香雪...
食疗;食材;食品;酒菠菜猪肝汤
...hūgāntāng概述:菠菜猪肝汤以猪肝、菠菜等为主要原料,具有补气补血的功效,用于贫血症的辅助治疗。原料:猪肝、菠菜各100克,精盐、味精、花椒水各适量,清汤750克,香油5克。做法:把猪肝切成小薄片,菠菜切成2厘米长...
食疗;养生汤松蘑
...浓,口感滑嫩,是宴会上稀有佳肴。松茸菌营养丰富,还具有较高的药用价值。只能从野外采得,市面售有罐头及新鲜松茸(在日本)。用于许多日式料理,也可以烤全鸡。松蘑的别名松菇、松蕈、鸡丝菌、松口蘑、松茸《全国...
中医学;中药学;中药材;食疗;食材梅子
...食疗功效梅子性温、味甘、酸,入肝、脾、肺、大肠经;具有敛肺止咳、涩肠止泻、除烦静心、生津止渴、杀虫安蛔、止痛止血的作用;主治久咳、虚热烦渴、久疟、久泻、尿血、血崩、蛔厥腹痛、呕吐等病症。《食疗本草》:...
食疗;食材;生物学葡萄干
...不宜多食。葡萄干的食疗功效葡萄干性平,味甘、微酸;具有补肝肾,益气血,生津液,利小便的功效;主治心性、肾性、营养不良性水肿,慢性病毒性肝炎、胃肠炎、痢疾、痘疮、疱疹等病,且是一种补诸虚不足,延长寿命的...
食疗;食材乌骨鸡
...工饲养。乌骨属于肉用型品种,与其他家鸡相比,乌骨鸡具有以下几种特征:①形态特征和类型分化性状明显,表明它具有很外的驯养历史和很高的驯化水平。②吡食性强,掘土习性明显,适应于集群放牧饲养。③体态轻盈、灵...
中医学;中药学;补益剂;补益肝肾;退虚热;中药材;食疗;食材