为什么只有日本人能消化包寿司的紫菜并从中摄取能量

...洋微生物如何消化海藻时，意外得到了一个令人大吃一惊的关于日本人的结果……俗话说“一方水土养一方人”，不同地方的人们有不同的饮食习惯，比如寿司，众所周知，这是日本人的最爱，而欧美人却可能对此“感冒”。一...

孕期能不能服中药？

漫长的怀胎十月，难免有个头疼脑热，胃肠不适。这时该不该吃药？吃西药还是吃中药？恐怕很多作母亲的人当年都遇到过这个问题；正在和将要怀孕的准妈妈们也都很关心这个问题。这个问题不能简单地一概而论，需要作一些...

西红柿为啥越来越没味

“西红柿炒鸡蛋”一直是许多国人的最爱，然而你是否发现，如今的西红柿似乎越来越没味儿了，而这可能全是“好看”惹的祸。一项新研究显示，为了使果实色泽均匀而进行的长达几十年的栽培方式已经摧毁了一种能够提高西...

低盐健康习惯要从婴儿开始

最新研究显示，在婴儿前6个月喂食添加盐的淀粉类食物，在6个月用较咸的饮料测试时，超过55％会喝；孩子到学龄前都比较会偏好咸的食物、舔食物中的盐和吃纯盐。研究人员表示，结果显示，检测咸味的能力大约在2-6个月大...

有工作的妈妈更健康更快乐

有篇最新研究显示，当有学龄前或婴儿期的孩子时，兼职工作的母亲会比待在家里更少有忧郁症、更健康。事实上在许多领域，即使兼职和全职的妈妈薪水有差异，但在情绪与健康方面没有不同。北卡罗来纳大学的CherylBuehler博...

肠道菌群对人有哪些影响？

...肠道菌群：这里有三个关键词，肠道、菌、群。生存在人的肠道里的大量细菌构成的集体，就叫做肠道菌群。肠道菌群并不是人与生俱来的。胎儿在子宫里是处于无菌状态的，但胎儿出生后，伴随第一口呼吸、第一口乳液、第一...

哪种洗菜方法最能减少农药残留？

洗菜貌似是做饭过程中最普通的一个环节，也是我们每天都要接触的，看似普通，其实面对不同种类的蔬菜及可能存在的农药残留问题，怎样才能用适合的方法清洗蔬菜并最大限度减少其中的农药残留？有报道称用淡盐水及小苏...

中医“瘀血”与西医“淤血”有什么区别？

目前在医学出版物上，“瘀血”、“淤血”及其相关的医学名词有时混乱使用，有的学者认识模糊，因此有必要对“瘀血”、“淤血”等医学名词的规范使用进行讨论。血：“血”在中医有两个义项：“①由饮食精微所化生而循...

男人更易患胃癌？

患有包括胃癌、肺癌和结肠癌等在内的几类癌症的男人比患有这些癌症的女人更为常见。一些科学家认为，诸如饮食和吸烟等生活方式的不同也许是这一差异的原因所在，但是越来越多的证据表明这些差异根源于男女之间的基本...

午睡可以降低心脏病死亡风险

虽然午睡并没有出现在对心脏有益的生活方式建议中，但也许很快就会有了。最新研究建议，中午午睡也许能因为压力减少，而降低一个人死于心脏病的风险；这个研究结果仍需要被证实，但是研究人员DimitriosTrichopoulos医师向Web...