Nature：你的不良饮食可影响孙辈健康

...为两组。一组喂给富含植物纤维的食物。另一组的饮食在蛋白质、脂肪和卡路里方面与第一组相同，但几乎没有纤维成分。在随后的实验中，研究人员分析了来自这些动物的粪便样本。这两组的肠道细菌谱最初难以区分，但很快...

青少年肥胖的相关研究

...体能量消耗。减肥膳食应做到低能量、低脂肪、适量优质蛋白质、复杂碳水化合物(例如谷类);碳水化合物、蛋白质和脂肪提供能量的比例,应分别占总热量的60%~65%、15%~20%、20%左右。女性约为4200~5048KJ/d(1000~1200KJ/d，男性约为5048~6720...

健康宣教在非酒精性脂肪性肝病中的应用

...　3.1饮食宣教　　基本原则为低能量、低脂肪、适量优质蛋白质、含复杂碳水化合物(如谷类);增加新鲜蔬菜和水果在膳食中的比重。合理控制每日热能摄入量是治疗脂肪肝的首要原则:标准体重者每日30kcal/kg，超重者25～20kcal/kg，...

心血管疾病饮食指导及防治

...家例如美国，目前居民的膳食中，由碳水化合物、脂肪和蛋白质提供的热能分别占热能的40％、42％、12％，而我国则三者的比例分别为60％～70％、16％～20％、10％～14％，从预防冠心病的角度看，我国人民的膳食构成比较合理。...

老年心血管疾病患者营养及膳食状况调查

...的摄入均低于推荐量；三大营养物质中脂肪产热占32.71%，蛋白质产热占18.07%，碳水化合物产热占49.22%。结论老年住院患者膳食结构需要调整，要保证摄入充足的各种营养素，同时减少超重和肥胖。【关键词】心血管疾病老年患者...

高血糖患者的合理饮食

...有减低血糖作用，对控制血糖有利。　　2血糖高患者的蛋白质来源　　大豆及其豆制品为好，一方面，其所含蛋白质量多质好;另一方面，其不含胆固醇，具有降脂作用，故可代替部分动物性食品，如肉类等。　　3在控制热量期...

研究称高脂肪膳食或能饿死癌细胞

...能量的都是高质量的植物油，比如大麻籽油和亚麻籽油，蛋白质是由大豆和动物产品提供的。　　这听起来像是“阿金热”(即食用高脂肪食品来减肥的一种方法)的另一个版本，但实际上却是有着其科学根据的，这要回溯至80年...

浅析高脂血症患者的膳食疗法

...量要加以限制［2］。1.2科学的饮食方法（1）供给充足的蛋白质,蛋白质提供的能量要占总能量的11%～15%为宜。同时给予充足的膳食纤维、维生素和矿物质,膳食纤维可以吸附肠道中的甘油三酯和胆固醇,并加快肠道的蠕动,有利于减...

肠道微生态与人体健康

...是厌氧菌。肠道菌群受饮食、年龄等因素影响很大。多食蛋白质的人，大肠埃希菌生长旺盛;以吃淀粉为主的人，乳杆菌较多。哺乳期婴儿的肠道菌群主要是双歧杆菌，占总菌数的90%左右;随着成长，双歧杆菌下降，类杆菌、乳杆...

孕妇应怎样合理饮食才有利于优生？

...退，出现呕吐等，此时胚胎发育较缓慢，故孕妇对热能、蛋白质、无机盐等营养素的需要量增加不明显，基本同孕前。此期首先应考虑提高食欲，选食清淡的、清凉的、爽口的及水分多的食物，如新鲜蔬菜、水果等，以调节消化...