营养所在脂肪酸与代谢性疾病关联研究方面获得重要成果
...营养与代谢重点实验室分析检测平台,对3200多名参加“中国老龄人口营养健康状况研究”的居民的红细胞膜脂肪酸进行了检测,建立了包括28种饱和、不饱和(单不饱和,多不饱和)和反式脂肪酸在内的亚洲最大的脂肪酸数据库...
行业资讯;临床快报;内分泌代谢蚌埠市重点高中学生膳食营养状况调查
...]计算出每人每日能量及主要营养素摄入量,将摄入量与中国营养学会2000年制定的《中国居民膳食营养素参考摄入量(DRIs)》进行比较和营养评价[2],并提出建议。 2结果与分析 2.1能量及主要营养素摄入情况 见表1...
医源资料库;在线期刊;中国学校卫生;2008年第28卷第8期河南科技学院学生膳食营养状况
...计算每人每日各种食物摄入量和各营养素摄入量。采用《中国居民膳食营养素参考摄入量》,即DRIs的推荐摄入量(RNI)或适宜摄入量(AI)[3]对摄入的各营养素进行评价。 2结果 2.1每日营养素摄入量及评价由表1可见,...
医源资料库;在线期刊;中国学校卫生;2006年第26卷第9期山西贫困地区中小学生膳食营养状况
...据处理用Excel对数据进行分类汇总,食物种类和数量输入中国疾病预防控制中心营养与食品安全所开发的营养计算器V1.6软件得出所需各类数据,依据《中国居民膳食营养素参考摄入量》[3]标准进行评价(小学组参照11~岁,初...
医源资料库;在线期刊;中国学校卫生;2006年第26卷第11期奶制品与儿童少年健康
...,其中学龄儿童少年的膳食钙摄入量仅为317.0mg/d,远低于中国营养学会在2000年提出的膳食参考摄入量(7~10岁为800mg/d,11~17岁为1000mg/d)。 2奶制品分类 奶制品按照种类分,主要包括鲜奶、酸奶和奶酪。 2.1鲜奶 ...
医源资料库;在线期刊;中国学校卫生;2007年第27卷第8期社区居民糖尿病筛查及分层干预实践探索
...活和工作模式的改变以及健康教育干预相对滞后,上海市居民糖尿病发病处于快速增长期,糖尿病患病率的不断增长,对患者造成的经济负担加重且生命质量下降,对构建和谐社会增加了负面效应。糖尿病发病快速上升,已经引...
医源资料库;在线期刊;中华医学实践杂志;2007年第6卷第12期31.1膳食中营养素与癌瘤发生的关系
...食管癌、膀胱癌、结肠癌等呈负相关。如McLennan对新加坡中国血统住院肺癌病人的病例配对调查,结果说明除与吸烟有关外,还与少吃深绿叶菜有关,作者认为可能肺癌与维生素A摄入低有关。 Bielke报告维生素A摄入指数高的...
医源资料库;医源图书馆;教材类;临床营养学我国将加强居民慢性病与营养监测
...0月11日电(记者胡浩)国家卫生计生委11日公布《中国居民慢性病与营养监测工作方案(试行)》,提出将加强对我国居民的慢性病与营养监测,逐步建立慢性病与营养相关数据共享平台与机制。国民健康与营养状况是反...
行业资讯;临床快报;待分类信息四川省阿坝州藏汉羌族学生膳食营养评价
... 1.3.1营养素摄入量 依据《食物成分表(2002年)》和中国营养学会制定的《膳食营养素参考摄入量(2000年)》进行计算与评价。 1.3.2膳食质量评价 采用膳食平衡指数(DietaryBalanceIndex,DBI)法[1],结合儿童少年膳食...
医源资料库;在线期刊;中国学校卫生;2006年第26卷第4期汉中农业学校学生膳食营养状况调查
...,对汉中农业学校高职班256名学生进行5d膳食调查,并与中国营养学会修订的《中国居民膳食营养素参考摄入量》,即DRIs进行比较。结果学生的蛋白质、钙、硫胺素、烟酸摄入量不足,其中蛋白质摄入量占RNI建议摄入量的80.3%,...
医源资料库;在线期刊;中国学校卫生;2006年第26卷第9期