感光性高分子
...一,不可能用铜锌板制作,而要用光敏刻蚀剂(又叫光刻胶)。用作光敏刻蚀剂的高分子材料是感光树脂,其中之一是聚乙烯醇肉桂酸酯(它是有感光作用的功能高分子,其中的肉桂酰基是功能高分子中的功能基团)。把它涂在...
柑橘缺硼症
...“石头果”,汁少渣多,种子多败育,果皮及中心核常流胶,果实产量低,品质差。缺硼的幼叶有不透明的水渍状斑点,老叶叶脉木栓化破裂,常反卷,无光泽,易脆裂,树梢增多,生长不良。据试验,柑橘盛花期施硼对防治落...
葡萄白粉虱
...虫对黄色有较强的趋性,可用黄色板诱捕成虫并涂以粘虫胶乐死成虫。
西瓜冻
拼音:xīguādòng西瓜冻原料配方西瓜肉500克明胶15克白糖250克奶粉25克清水250毫升香兰素适量西瓜冻制作方法1.西瓜肉应取自九成熟的红瓤西瓜。去除瓜子,一半切成小片,一半用纱布包起来挤汁。放进冰箱内待用。2.明胶用清水2...
草莓苹果酱
...jiàng草莓苹果酱原料配方苹果肉200克草莓250克白糖500克明胶6克草莓香精2滴冷水500毫升草莓苹果酱制作方法1.将无损伤的草莓、苹果洗净。将苹果剥皮,切开去核,用组织捣碎机将草莓、苹果搅碎呈泥状(也可用菜刀将其切碎)。2....
槟子酱
拼音:bīnzǐjiàng槟子酱原料配方槟子肉500克白糖500克明胶8克冷水500毫升槟子酱制作方法1.将无损伤的、已熟透的槟子果洗净、去皮、切半、挖去核,用组织捣碎机搅碎(也可用刀切碎)。2.取锅,将捣碎的槟子肉和水倒水锅中,略...
桑椹酱
拼音:sāngzhēnjiàng桑椹酱原料配方桑椹500克白糖500克明胶6克冷水500毫升柠檬酸3克桑椹酱制作方法1.选择无腐烂、无机械损伤的已熟透的桑椹,用清水冲洗干净,用组织捣碎机将桑椹搅碎(也可用菜刀将桑椹切碎)。2.把搅碎的桑椹...
香蕉酱
拼音:xiāngjiāojiàng香蕉酱原料配方香蕉500克柠檬酸4克明胶6克白糖500克香蕉香精3滴冷水500毫升香蕉酱制作方法1.香蕉去皮,用组织捣碎机搅烂成泥状(也可用其它工具将其捣碎)。2.将捣碎的香蕉和清水倒入锅中,用旺火煮沸后继...
肉皮清冻
...皮清冻的别名皮冻肉皮清冻的营养价值猪皮中含有大量的胶原蛋白质,它在烹调过程中可转化成明胶,明胶具有网状空间结构,它能结合许多水,增强细胞生理代谢,有效地改善机体生理功能和皮肤组织细胞的储水功能,使细胞...
食品乳突果属
...绕植物;叶对生,具长柄,心形或长椭圆形;花小,排成胶生、具柄、伞房花序式的聚伞花序;花萼内面基部具5个腺体;花冠钟状,短5裂;副花冠缺或膜质,5裂,生于合蕊冠的中部;花药有极长、膜质的尖端;花粉块每室1个...
生物学;萝藦科