鲢鱼葱汤
...葱白、白鲢鱼、白酒为主要原料,具有补脾益气的功效,适用于头痛眩晕、乏力者。原料:葱白6根,白鲢鱼1条(约500克),白酒60毫升。做法:鱼去鳞、内脏,切块。先煎鱼头,再放白酒、葱、鱼块,加水300毫升,共煮熟。功...
食疗;养生汤乌鸡白凤汤
...乌骨鸡、白凤尾菇等为主要原料,具有补气补血的功效,适用于一切妇科病者。原料:活乌骨鸡1只约(1000克),白凤尾菇50克,料酒、葱、姜、精盐、味精各适量。做法:鸡宰杀后控净血,去除毛杂,开膛取出内脏,用水冲洗...
食疗;养生汤葱白生姜汤
...、萝卜等为主要原料,具有辛温解表,发散风寒的功效,适用于风寒感冒者。原料:葱白连根、淡豆豉各15克,生姜10克,生甘草9克,萝卜100克,精盐、大蒜、酱油、胡椒粉、味精各适量。做法:将葱白连根、生姜、生甘草洗净...
食疗;养生汤黄豆芫荽汤
...、白萝卜为主要原料,具有发散风寒,下气化痰的功效,适用于风寒感冒者。原料:黄豆60克,鲜芫荽15克,葱白4根,白萝卜60克。做法:将黄豆洗净,用水泡半天;白萝卜洗净去皮,切片;芫荽、葱白洗净。把黄豆、萝卜放入...
食疗;养生汤鱼腥草猪肺汤
...以鲜鱼腥草、猪肺等为主要原料,具有清肺化痰的功效,适用于支气管炎、肺有热痰者。原料:鲜鱼腥草60克,猪肺250克,精盐少许。做法:将猪肺洗净切块,用手挤洗去泡沫,与鱼腥草同放锅内,加清水适量煮汤,汤成后加入...
食疗;养生汤沙参麦冬瘦肉汤
...、蜜枣等为主要原料,具有滋养肺阴,润肺止咳的功效,适用于慢性支气管炎、肺结核者。原料:猪瘦肉250克,北沙参30克,麦门冬18克,蜜枣4枚。做法:将北沙参、麦门冬、蜜枣(去核)洗净,猪瘦肉洗净切块,都放入锅内,...
食疗;养生汤莲藕绿豆汤
...干、鸡汤等为主要原料,具有生津止渴,抗衰老的功效,适用于脾胃不和、消化不良者。原料:莲藕、杨梅、绿豆粉、笋干、五味调料、鸡汤各适量。做法:莲藕刮去表皮,切成细块,在砂器内磨擦成圆形。杨梅取汁,用梅汁将...
食疗;养生汤海蜇鸡汁汤
...有清热润肺,软坚化痰,祛风寒湿痹,补虚补血的功效,适用于高血压、头晕、便秘、风湿痛及棉尘肺者。原料:海蜇头500克,鸡汤750克,香菜15克,料酒、精盐、味精各适量。做法:海蜇头用冷水浸发后洗净泥沙,沸水烫片刻...
食疗;养生汤桑椹苁蓉汤
...炒枳壳等为主要原料,具有滋阴润肠、理气通下的功效,适用于阴虚血少之便秘者。原料:桑椹30克,肉苁蓉15~30克,黑芝麻15克,炒枳壳9克。做法:将上4种原料同放入锅中,加水适量煎煮1小时,去渣取汤即可。功效:桑椹苁...
食疗;养生汤绿豆蒜汤
...、绿豆、冰糖为主要原料,具有清肝火,降血压的功效,适用于高血压面赤、头痛、眩晕、爱发脾气者。原料:大蒜瓣50枚(50岁以下者按l岁l枚计算),绿豆100克,冰糖适量。做法:大蒜剥去外皮,绿豆洗净,同放入锅内,加水...
食疗;养生汤