-
韭黄
...春时节的韭菜品质最佳，晚秋的次之，夏季的最差。春季食用有益于肝。韭黄的别名韭芽、黄韭芽、韭菜白韭黄的使用提示每次50克韭黄的营养价值韭黄含有膳食纤维，可促进排便；并含有一定量的胡萝卜素，对眼睛以及人体免...
食疗；食材 -
GB 1886.61—2015 食品安全国家标准 食品添加剂 红花黄
...全国家标准动物性水产制品GB10146—2015食品安全国家标准食用动物油脂GB15196—2015食品安全国家标准食用油脂制品GB17325—2015食品安全国家标准食品工业用浓缩液（汁、浆）GB19299—2015食品安全国家标准果冻GB19641—2015食品安全国...
中华人民共和国国家标准；食品安全国家标准；食品添加剂 -
老抽
...褐色有光泽的，吃到嘴里后有种鲜美微甜的感觉。老抽的食用量：每次10～30毫升老抽的选购：购买酱油看标志选择酱油时要看一下酱油的包装上有没有一个QS标志，这是酱油进入市场的准入标志；再看看酱油是酿造的还是配兑的...
食品；食材 -
生抽
...红褐色，用来一般的烹调用的，吃起来味道较咸。生抽的食用量：每次10～30毫升生抽的选购：购买酱油看标志选择酱油时要看一下酱油的包装上有没有一个QS标志，这是酱油进入市场的准入标志；再看看酱油是酿造的还是配兑的...
食材；食品 -
鸡精
...加人们的食欲，又能提供一定营养的家常调味品。鸡精的食用量：每次5～10克鸡精的营养价值：1.鸡精含有丰富的营养成分，除含有谷氨酸钠外，更含有多种氨基酸、蛋白质和维生素等，营养价值比味精更高；2.可以补充人体的...
食品；食材 -
糖蒜
...。糖蒜、京葱、麻酱，是北方人吃火锅的必备品。糖蒜的食用量：每餐3～4瓣即可糖蒜的营养价值：1.糖蒜水能治小儿久咳；2.糖蒜佐粥佐酒，酸甜可口，有蒜香，又不辣，解腻祛腥，助消化；3.蒜能保护肝脏，诱导肝细胞脱毒酶...
食材；食品 -
癃闭·湿热下注证
...煎服。饮食疗法：推荐食材：癃闭·湿热下注证患者建议食用车前子、萹蓄、栀子、生甘草梢、淡竹叶、鱼腥草、冬瓜皮、金银花、白茅根、芦根、蒲公英等。推荐食疗方：1．竹草鱼汤：淡竹叶15g，鱼腥草15～30g，生甘草梢10g，...
中医内科学；中医学；中医诊断学；中医证名；癃闭 -
猪肘
...润泽，强体增肥的食疗佳品。猪肘适合的人群一般人都可食用，每餐约80克；湿热痰滞内蕴者慎服；肥胖、血脂较高者不宜多食。猪肘的食疗功效猪肘味甘咸、性平；有和血脉、润肌肤、填肾精、健腰脚的作用。与猪肘相克的食...
食疗；食材 -
牛肉干
...嚼的风味，又久存不变质。牛肉干适合的人群一般人都可食用，每次约30克。牛肉干的膳食纤维较粗不易消化，有很高的胆固醇和脂肪，老年人、儿童及消化力弱的人不宜多吃；感染性疾病、肝病、肾病的人慎食。牛肉干的食疗...
食疗；食材 -
羊腰子
...生精益血、壮阳补肾功效。羊腰子适合的人群一般人都可食用，每次约50克。尤适用于肾虚阳痿者食用。羊腰子的食疗功效羊腰子味甘，性温，入肾经；有补肾气，益精髓的作用，用于肾虚劳损、腰膝酸软、足膝痿弱、耳聋、消...
食疗；食材