无机氧化生物
...氧化分子态氢生活时的硫酸还原细菌等。另外,如果供给乳酸、醋酸等适当的低分子有机化合物,就有作为有机氧化生物可逆地利用这些有机化合物做电子供体来代替分子态氢进行生活的细菌(例如硫酸还原细菌和氢细菌等)。
生物学缬氨霉素
...tsusimaensis,1964)中得到。化学结构式是[D-缬氨酸)-(L-乳酸)-(L-缬氨酸)-(D-α-羟基异缬草酸)-]3。对革兰氏阳性菌有效。可用于治疗为睡眠病原虫感染的小鼠。也可以使K在线粒体或红血球膜中的转运增快,在研究工...
生物学消旋酶
...量混合物——消旋体的反应)的酶,是异构酶的一种。除乳酸消旋酶[酪酸梭状芽孢杆菌(Ccostridi-umbutyricum)胚芽乳杆菌(Lactobacillusplanta-rum)、尿葡萄球菌(Staphyloccusureae)等],丙氨酸消旋酶及以磷酸吡哆醛为辅酶的谷氨酸...
生物学汗液
...,pH值4.2~7.5。NaCl约为300毫克/100毫升,并有少量尿素、乳酸、脂肪酸等。由外界气温升高,或体内产热增加所致的热刺激引起的发汗称知觉发汗。此时发汗区域分布广,全身各部位皮肤,尤以前额、颈部、躯干前后面、腰部、...
生物学;生理学瘤胃微生物
...可将复杂的有机物分解成小分子有机酸,如甲酸、乙酸、乳酸、丁酸等,并可进一步降解。瘤胃中还存在大量甲烷细菌,可利用甲酸、乙酸、氢和二氧化碳等,产生甲烷。一头大母牛的瘤胃,每天可排出约200升甲烷。瘤胃微生物...
生物学韦荣氏球菌属
...菌移植,韦荣氏菌随之移居而使菌斑明显增多,它能消耗乳酸,故人们推测此菌可能有使龋齿减少的作用。
人体正常菌群分解代谢
...一步步反应降解成较小的、简单的终产物(如二氧化碳、乳酸、氨等)的过程,又称异化作用。分解代谢伴有蕴藏在大分子复杂结构中自由能的释放。在分解代谢的某些反应中,产生的大部分自由能储存于ATP中,一些自由能以NAD...
多座位同工酶
...determiningisozyme)是指由不同基因座位决定的同工酶。例如乳酸氢酶(lacticdehydrogenase,LDH)有A、B两种亚基,分别由LDHA基因(定位于11p15-p14)和LKHB基因(定位一起12p12.2-p12.1)所决定。磷酸葡萄变位酶(phosphoglucomutase,PGM)的3个不同...
同工酶
...同一个体的不同组织或同一细胞的不同亚细胞结构中。如乳酸脱氢酶是四聚体酶。亚基有两型:骨骼肌型(M型)和心肌型(H型)。两型亚基以不同比例组成五种同工酶,如LDH1(HHHH)、LDH2(HHHM)等。它们具有不同的电泳速度,对...
苹果醋
拼音:píngguǒcù苹果醋(Cidervinegar)为西厨常用的食醋调料。以苹果汁为原料接入醋种液酿造而成。苹果醋成分含醋酸、乳酸、苹果酸和柠檬酸等,除可作一般调料外,亦可调制色拉酱。
食材;食品