辣椒粉
...每餐约10克辣椒粉的营养价值:1.解热镇痛:辣椒辛温,能够通过发汗而降低体温,并缓解肌肉疼痛,因此具有较强的解热镇痛作用;2.预防癌变:辣椒的有效成分辣椒素是一种抗氧化物质,它可阻止有关细胞的新陈代谢,从而终...
食疗;食材美伐他汀
...原酶抑制剂,其作用是竞争性抑制HMG-CoA还原酶,该酶是胆固醇生物合成的限速酶。美伐他汀于1976年由AkiraEndo从真菌PenicilliumCitrinum发现,并于1976年由A.G.Brown从Penicilliumbrvicompactum中单独分离出来,其分子式为C23H24O5,分子量为390.52...
产大肠菌素性
...ndàchángjūnsùxìng英文:colicinogen(icit)y产大肠菌素性指能够产生大肠杆菌素的性能(潜在能力)。产大肠菌素性一般是细菌的稳定的遗传性状,受一组被称作大肠杆菌素产生因子的遗传因素的控制。在大肠菌素产生菌(colicinoge...
生物学葵花子
...作用;4.葵花子中所含植物固醇和磷脂,能够抑制人体内胆固醇的合成,防止血浆胆固醇过多,可防止动脉硬化;5.葵花子还有调节脑细胞代谢,改善其抑制机能的作用,故可用于催眠。葵花子适合的人群一般人群均可食用,每...
食疗;食材葵花子仁
...作用;4.葵花子中所含植物固醇和磷脂,能够抑制人体内胆固醇的合成,防止血浆胆固醇过多,可防止动脉硬化;5.葵花子还有调节脑细胞代谢,改善其抑制机能的作用,故可用于催眠。葵花子仁适合的人群一般人群均可食用1.适...
食疗;食材世界卫生组织
...化的局势中运作。公共卫生行动的界限已经模糊,延及至能够影响卫生机会与结果的其他部门。世卫组织通过一个六项目议程来应对这些挑战。这六个项目涉及两项卫生目标,两项战略需要,以及两个业务办法。世卫组织的总体...
组织机构2007年诺贝尔生理学或医学奖
...动物的基因组中也存在)。正在进行的国际性研究很快将能够实现所有小鼠基因的敲除。有了基因打靶技术,现在已经能够产生小鼠基因组中几乎所有类型的DNA重组。科学家由此可以确定单个基因在健康和疾病中的角色。基因打...
诺贝尔生理学或医学奖尼伐他汀
...有强力拮抗抑制作用,能够高效抑制人肝细胞HepG2中生成胆固醇的过程,从而阻碍胆固醇的合成。匹伐他汀能在超低浓度下诱导低密度脂蛋白(LDL)受体mRNA的合成,使其数量增加,导致LDL受体密度增大,从而促进LDL的清除,使血...
匹伐他汀钙
...有强力拮抗抑制作用,能够高效抑制人肝细胞HepG2中生成胆固醇的过程,从而阻碍胆固醇的合成。匹伐他汀能在超低浓度下诱导低密度脂蛋白(LDL)受体mRNA的合成,使其数量增加,导致LDL受体密度增大,从而促进LDL的清除,使血...
脂肪
...脂质是能够溶于脂肪或脂肪溶剂的物质,如磷脂和固醇。胆固醇是一种类脂质,可以在人体内自行合成。由于胆固醇不溶于水,不能溶解于血液中,必须与蛋白质结合成脂蛋白才能溶解于血液,在体内运转。人体内有两种胆固醇...
营养学;脂类;生物学;人体必需的营养素