乳制品中L-羟脯氨酸的检测
...蛋白质含量。主要检测方法是检查牛奶中是否含有L-羟脯氨酸,这是动物胶原蛋白中的特有成分,在乳酪蛋白中则没有,所以一旦验出,则可认为含有皮革水解蛋白。本实验提供了乳制品中L-羟脯氨酸的检测方法,采用DNFB柱前衍...
药品天地;专业药学;实验技术;色谱技术;色谱分析实例高效液相色谱法测定血浆同型半胱氨酸
摘要 目的:建立测定血浆同型半胱氨酸的高效液相色谱(HPLC)方法。方法:血浆同型半胱氨酸经巯基乙醇还原后用碘乙酸封闭巯基,再与邻苯二甲醛(OPA)反应完成衍生化;以磺基同型半胱氨酸为内标,经C18反相柱进行色谱...
药品天地;专业药学;实验技术;色谱技术;色谱论文晚期肝病患者出现欣快感是怎么回事?
晚期肝病患者易出现肝性脑病,此时病人血内的色氨酸、蛋氨酸和苯丙氨酸等氨基酸的浓度增加。动物实验亦表明:肝昏迷动物大脑皮质内色氨酸、酪氨酸、苯丙氨酸显著增高,引起脑病的各种氨基酸中起主导作用的是蛋氨酸和...
医源资料库;医源图书馆;疾病类;心理障碍防治368问苯丙氨酸不能满足儿童对芳香族氨基酸的完全需求
2007年04月18日PediatrRes.2007Mar;61(3):361-365.11苯丙氨酸在营养学上划分为必需氨基酸,可以通过苯丙氨酸羟化酶转化为酪氨酸。为确定在健康儿童中采用不含酪氨酸的膳食喂养后芳香族氨基酸(苯丙氨酸加上酪氨酸)的需求情况,研究人...
行业资讯;临床快报;小儿科希杰生物发酵技术提升L-蛋氨酸生物利用率
...唯一的能用生物发酵工艺生产包括L-赖氨酸,L-苏氨酸,L-色氨酸,和L-蛋氨酸四种主要氨基酸的企业。作者:
医药经济;生物技术;技术要闻31.4食品烹调加工与致癌物
...突变物系由蛋白质、氨基酸热解产生的。常见的氨基酸中色氨酸热解产生的物质致突变性最强。经纯化发现这是过去未曾报告过的色氨酸热解物,而命名为“色氨酸热解物-1”(Trp-P-1)及“色氨酸热解物-2”(Trp-P-2)。同样也命...
医源资料库;医源图书馆;教材类;临床营养学第一章 蛋白质化学--第一节 蛋白质分子的组成
...下110℃水解约16小时,可达到完全水解(酸水解的条件下,色氨酸、酪氨酸易被破坏)。利用层析等手段分析水解液,就可证明组成蛋白质分子的基本单位是氨基酸。构成天然蛋白质的氨基酸共20种。 这些氨基酸为L-α-氨基酸(L-...
医源资料库;医源图书馆;教材类;生物化学与分子生物学门冬氨酸鸟氨酸治疗肝性脑病临床观察
...合治疗。本科自2002年以来在综合治疗的基础上加用门冬氨酸鸟氨酸治疗肝性脑病32例,本文进行临床观察疗效总结。1临床资料1.1一般资料63例均为确诊的肝硬化患者,随机分为两组,治疗组25例,男20例,女5例,年龄40~68岁,平...
医源资料库;在线期刊;中华实用医药杂志;2006年第6卷第6期美科学家首次发现植物自己也能制造除草剂
...根部的释放物进行了排除分析,结果发现,一种叫做m-酪氨酸(meta-tyrosine)的氨基酸就是酥油草变种用来抑制周围杂草生长的除草剂。m-酪氨酸的结构接近于p-酪氨酸(para-tyrosine,是形成蛋白质的20种常见氨基酸之一)。施罗德对这个...
医药经济;生物技术;环保技术第二节 胶原蛋白
...糖也较多,可能与基底膜的滤过功能有关。③胶原中缺乏色氨酸,所以它在营养上为不完全蛋白质。 在胶原纤维中,胶原蛋白分子单位称为原胶原(tropocollagen)。每个原胶原分子由三条α-肽链组成,α-肽链自身为α螺旋结构...
医源资料库;医源图书馆;教材类;生物化学与分子生物学