全新化合物有望成真菌克星

...真菌体内的P450酶，P450酶具有解毒作用，通常可将脂溶性有毒物质代谢为水溶性物质，使有毒物质排出体外。　　曹永兵解释说：“P450酶在多种生物体内都存在，人体肝脏内也有这种酶。氮唑类药物在杀死真菌的同时，也破...

室内可以设置吸烟区吗？专家坚决说“NO”

...设计和强劲的通风系统，也不能消除吸烟区/吸烟室内的有毒物质，不能防止二手烟外泄到其他区域或房间。因此，任何的工程技术，例如排风、换气和指定吸烟区都不能避免接触烟草烟雾，有效保护公众健康。其二、北京市立...

基础研究为中国“黑钻石”正名

...毒鹅膏，只要吃10克就可致成人死亡。因此告诉他们哪些有毒，不能采摘食用很重要。”据介绍，滇中高原有可以食用的白罗伞和黄罗伞，尽管它们也属于鹅膏这个大家族，却可以食用。但某些剧毒鹅膏和白罗伞、黄罗伞长得非...

牙周微生态研究进展

...流感嗜血杆菌(Hacmophilusinfluenza)的104个克隆型中只有6个是有毒力的。因此，牙周致病菌也可能存在多种克隆型，其中有毒性克隆和非毒性克隆。这是一个非常诱人的假设，使我们对牙周致病菌的认识必须进入到克隆水平。利用多...

应用串联液质技术检测玉米中伏马菌毒素的研究

霉菌毒素是霉菌产生的一种有毒的次生代谢产物，广泛污染农作物、食品及饲料等植物源性产品。目前已发现霉菌毒素有200多种，按其主要产毒素的菌种可分为曲霉菌毒素，镰刀菌毒素，青霉菌毒素等几大类。　　20世纪80年代...

莽草水煮液抑菌作用的初步研究

...物莽草干燥成熟果实，分布于长江下游以南各省。莽草含有毒害神经的倍半萜烯内酯和茴香内酯骨架结构的惊厥剂前体等成分［1,2］。现代研究证实其中有毒成分为莽草毒素（shikimitoxin）与莽草素（shimikin）。莽草酸（Shikimicacid...

东营市1984～2004年食物中毒事故分析

...中毒致病因素食物中毒致病因素主要为细菌性、化学性、有毒动植物和不明原因。细菌性食物中毒共11起，占20年食物中毒总起数的40.74%，中毒人数609人，占总中毒人数的76.41%;发生不明原因食物中毒9起，占总中毒起数的33.3%，中...

小肠结肠炎耶尔森菌是一种什么样的细菌？

...可引起腹泻与肠外疾患。　　本菌为革兰氏阴性小杆菌，有毒菌株多呈球杆状，无毒株以杆状多见。对营养要求不高，能在麦康凯琼脂上生长，但较其他肠道杆菌生长缓慢，培养的最适宜温度为28℃，最适pH值为7～8，初次培养菌...

科学家发现新甲烷氧化菌有望抗争全球变暖

...菌是在温度很高的水中发现的，且水里含有对大多数生物有毒的化学物质。邓菲尔德教授表示，以前还没有发现过能够在如此酸性环境中食用甲烷的生物体，所发现的细菌可归属于一个神秘的细菌家族，称为疣微菌门，这类细菌...

第五节　食物中毒调查处理

...及防治要点见表5-1。表5-1其他常见食物中毒防治要点病名有毒成分潜伏期临床特点急救处理预防要点蜡样芽胞杆菌食物中毒与活菌、类肠毒素物质及磷酰胆碱有关0.5～12小时，以2～5小时最多见恶心、呕吐、头晕、腹泻、体温不...