黑膏药
...前21味铡碎,水煎熬浓汁,滤去滓再煎,令汁如饧样,入猪油2斤,慢火熬令汁干,入光粉1斤,旋入,搅至黑色成膏,滴水中成珠,可丸不粘手为度,次入黄蜡2两熔化,出火毒数日,再微熬,熔入乳香后15味末,搅匀,油纸摊贴...
中医学;方剂学;方剂老婆子针线
...煎汤,0.5~1两。附方:①治疮毒:老婆子针线捣烂,加猪油及花椒粉末调搽。(《峨嵋药植》)②治黄水疮:老婆子针线、黄蔗叶.捣绒,涂。③治疥疮:老婆子针线、花椒、木鳖子、冰片、黄柏、硫黄。共为末,麻油调涂。④...
中医学;中药学;中药材蒜香味
...酌情选用料酒、葱、姜、胡椒粉、白糖、告油、香醋、熟猪油、熟鸡油以及少量的姜汁米酒、花椒油等辅味调料。在西式调味中还常酌情运用辣酱油等辅味调料。蒜香味的调制:调制蒜香味时需要注意的是:蒜香味型是中式调味...
食品;味型本鲜味
...姜、蒜、胡椒、花椒、白糖、香油、花生油、熟鸡油、熟猪油等以突出本味;在西餐中还酌情选用香叶、小茴香、百里香草、阿里根奴叶、马鞭草等青叶类香料为辅味调料。调制本鲜味型时需要注意的是:在“本鲜”味各种调料...
食品;食材红膏药
...樟脑、水银各一钱,麝香、冰片各一分,黄蜡、水牛油、猪油各一两。黄丹(飞炒)60克乳香没药儿茶血竭朱砂樟脑水银各3克麝香冰片各0.3克黄蜡水牛油猪油各30克制法:上药为细末,先将蜡熔化,次入油和匀,候冷,入诸药末...
中医学;方剂学;方剂;中药学;外用药一上散
...钱,斑蝥(去足翅)十四个。为细末,疮令汤浸透去痂,猪油调,手心中擦热,鼻中嗅二至三次,再擦敷患处。治证与加减法同《兰室秘藏·疮疡门》方:如痛甚肿满高起者,加寒水石一倍;如不苦痒,加狗脊量;微痒加蛇床子...
中医学;方剂;方剂学乳脂味
...葡萄酒、胡椒、白糖、葱、姜及其葱姜汁料、熟鸡油、熟猪油等。在西餐调味中,还常酌情选用适量的柠檬汁、醋精、芹菜叶、洋葱、干辣椒,辣酱油和香叶、小茴香及生蛋黄、白面粉等辅味调料。乳脂味的调制:调制乳脂味型...
食品;味型黎辣根
...毒,内服宜注意。附方:①治疥疮:㈠黎辣根皮研末,加猪油捣烂,用纱布包裹,烘热,涂擦患处。(《浙江天目山药植志》)㈡黎辣根皮二至四两。煎水洗或浸酒饮。(《湖南药物志》)②治癞痢头:山绿篱根三钱。水煎服;...
中医学;中药学;中药材葱香味
...胡椒、姜、白糖、糖色、酱油(仅为调色)、熟鸡油、熟猪油、香油及少量的香醋、花椒油等辅味调料。在西式调味中,还常酌情选用醋精、香叶、柠檬汁等辅味调料。葱香味的调制:调制葱香味时需要注意的是:葱香味型是中...
食品;味型心悸·阴虚火旺证
...中国药膳学》):猪瘦肉250g,枸杞子50g.熟青笋各50g,猪油、食盐、白砂糖、味精、绍酒、麻油、干淀粉、酱油各适量。将熟青笋和除去筋膜、洗净的瘦猪肉分别切成5cm长丝状,枸杞子洗净待用。炒锅烧热,用油滑锅,再放入...
中医内科学;中医证名;中医学;中医诊断学;心悸