啤酒
...外文词条】beer以大麦芽﹑酒花﹑水为主要原料﹐经酵母发酵作用酿制而成的饱含二氧化碳的低酒精度酒。现在国际上的啤酒大部分均添加辅助原料。有的国家规定辅助原料的用量总计不超过麦芽用量的50%。但在德国﹐除制造出...
医源资料库;图库;食品图库离子交换法提取D一核糖的研究
...业部门都有着广泛的应用。核糖的制备是通过葡萄糖在莽草酸营养缺陷型突变株菌种存在下发酵而得。但是,发酵液中不可避免地含有多种阴阳离子、色素、除核糖外的其它五碳糖和六碳糖及其磷酸酯,以及蛋白等大分子杂质。...
药品天地;专业药学;实验技术;色谱技术;色谱论文秸秆发酵饲料可缓解人畜用粮矛盾
10月18日,秸秆发酵饲料现场观摩与交流会在河北农业大学举办。该活动旨在通过了解秸秆发酵饲料技术,转变目前畜牧业中传统的饲养方式,开发利用秸秆养畜,降低农户养殖成本,缓解人畜用粮矛盾,推动畜禽节粮养殖技术...
医药经济;生物技术;生物能源国家科技支撑计划“新型高效规模化沼气工程”重大项目
...至少建设1-3个示范工程,示范工程的设立按照地域特点、发酵原料特性、技术装备体系进行合理分布,每个示范工程要求具备一定规模并具有典型性。二是提升关键技术及装备集成研究与示范。选择沼气工程发展的关键设备和共...
医药经济;生物技术;环保技术长期使用甘草酸要谨慎
近日,广东省连州市北湖医院报告一例因长期使用甘草酸导致高血压的病例。该院医生提醒,在长期使用甘草酸(甘草甜素)时,一定要警惕此类不良反应的发生。甘草酸是从中药甘草中提取的一种三萜皂苷,药理学研究证实,...
药品天地;专业药学;药学研究分子生物学为葡萄酒酵母所展开的图景
酵母容易出现的问题及解决方案 酵母对葡萄酒发酵具有根本性影响。在自然发酵过程中来自葡萄果实表面和酿酒厂设备上的酵母表现出一个逐渐生长的趋势。在早期的发酵过程中科勒氏酵母(Kloeckera)、汉森氏酵母(Hanseniaspora)...
医药经济;生物技术;技术要闻安琪酵母工程菌发酵优产氨基酸
...参加了会议。会上,天津科技大学徐庆阳博士代表氨基酸发酵领域知名专家天津科技大学陈宁教授做了题为“工程菌发酵生产氨基酸的氮源选择与过程调控”主题报告。据徐庆阳博士介绍,在氨基酸发酵生产中,采用基因工程技...
医药经济;生物技术;技术要闻过程所气相双动态固态发酵技术及其发酵装置获国际发明专利授权
...所陈洪章研究员和李佐虎研究员的发明“气相双动态固态发酵技术及其发酵装置”于2月27日被美国专利局授予发明专利权,这是过程工程所首个被授权的国际发明专利。气相双动态固态发酵技术及其发酵装置的发明创造是通过十...
医药经济;生物技术;技术要闻“气相双动态固态发酵技术及其发酵装置”获美国发明专利
...程工程所研究员陈洪章和李佐虎发明的“气相双动态固态发酵技术及其发酵装置”于近日被美国专利局授予发明专利权,这是中科院过程工程所首个被授权的国际发明专利。气相双动态固态发酵技术及其发酵装置的发明创造通过...
医药经济;生物技术;技术要闻兼氧发酵对付污泥
...限公司,致力于技术研发,目前公司研制的城市污泥兼氧发酵复合菌剂已成功应用于城市污泥的无害化、减量化、稳定化及资源化处置。 据介绍,污泥兼氧发酵复合菌剂采用独特的微生物复合培养技术,将多种能快速分解有...
医药经济;生物技术;环保技术