当前在校大学生存在的膳食营养问题及对策分析
...食、挑食情况、节食意识、平均每月伙食费等。 1.2.2膳食调查采用询问法,同时指导学生精确估计每餐摄入的每种食物的重量,记录学生的一日三餐、零食和辅食摄入情况,从周一至周五连续五天(不包括节假日),根据中...
医源资料库;在线期刊;中国热带医学杂志;2006年第6卷第9期深圳市5岁以下儿童营养不良有关影响因素的配比研究*
...童的相关情况,如家庭状况、喂养状况、饮食行为、个体膳食调查等。 1.3数据录入与统计分析采用Epidata3.1软件建立数据库,进行数据录入。采用SAS9.1.3统计软件包进行数据统计处理,应用二分类反应变量的Logistic逐步回归方法...
医源资料库;在线期刊;中华现代儿科学杂志;2010年第7卷第2期唐山市634名小学生超声波骨密度水平及其相关因素
...07年5月通过对小学生超声波骨密度测定,结合一般情况、膳食调查和体格测量,分析小学生超声波骨密度水平及其相关因素,以便为达到最大的骨密度峰值,构建儿童合理饮食行为模式提供参考依据。 1对象与方法 1.1对...
医源资料库;在线期刊;中国学校卫生;2008年第28卷第7期11.4维生素A缺乏病的预防
...精草、枸杞子各10g煎服,也可防止维生素A缺乏。定期做膳食调查与了解一个时期的膳食摄取情况,如发现有一较长时期的膳食中缺乏维生素A与胡萝卜素,即应补充。平时眼睛无疾患,如发生经常霎眼或时常用手擦眼,即应考虑...
医源资料库;医源图书馆;教材类;临床营养学100例老年2型糖尿病患者营养状况评价
...年2型糖尿病患者的营养状况,为饮食治疗提供依据,采用膳食调查、人体测量、实验室检查的方法对100例60岁以上住院的2型糖尿病患者进行营养状况评价,并根据老年人2型糖尿病的摄入量标准及中国居民膳食营养素推荐摄入量(reco...
行业资讯;临床快报;老年医学超重及单纯性肥胖儿童81名生长发育及饮食现况分析
...2000年中小学生体质调查结果,表示该指标异常。 1.2.2膳食调查统一对家长进行培训,采用3d记账法记录儿童连续3d(其中必须包括一个休息日)的食物摄入情况。 1.2.3生化指标对肥胖儿童在知情同意的情况下采血进行血脂...
医源资料库;在线期刊;中国学校卫生;2006年第26卷第9期超重及单纯性肥胖儿童81名生长发育及饮食现况分析
...2000年中小学生体质调查结果,表示该指标异常。 1.2.2膳食调查 统一对家长进行培训,采用3d记账法记录儿童连续3d(其中必须包括一个休息日)的食物摄入情况。 1.2.3生化指标 对肥胖儿童在知情同意的情况下采血...
医源资料库;在线期刊;中国学校卫生;2006年第26卷第9期长期住院老年患者营养状况的评价
...,其中男性44例,女性6例。通过人体测量、实验室检查和膳食调查评价营养状况。结果本组患者体重偏低[(53.7±14.6)kg],身体质量指数(BMI)<18.5者26例,占52%。淋巴细胞总数[(2.00±0.71)×109/L]和转铁蛋白[(1.80±0.44)g/L]均降低,肌酐-身...
行业资讯;临床快报;老年医学厌食症的诊断标准是什么?
...摄取量不足75克,同时,肉、蛋、奶等摄入极少。 (4)膳食调查:蛋白质、热能摄入量不足供给量标准的70%~75%,矿物质及维生素摄入量不足供给量标准的5%。 (5)生长发育:身高、体重均低于同年龄正常平均水平(除外遗传...
医源资料库;医源图书馆;疾病类;小儿消化病防治270问富阳市托幼机构儿童营养状况调查
...1.2.2生化指标血红蛋白,采用氰化高铁法测定。 1.2.3膳食调查对3所幼儿园的二餐一点(早餐、午餐、午点)用称重和记帐法记录5天的进食量,采用常州新苏武电子有限公司研制的“幼儿园综合保健管理系统”软件进行营养计...
资料库;在线期刊;中华现代儿科学杂志;2004年第1卷第2期