套筒冠义齿美容修复技术
...发音障碍减少。(9)可满足患者的审美心理。(10)义齿制作和修理较方便。2.缺点(1)牙体预备量大。(2)内冠颈缘处如不注意清洁,容易引起牙周病。(3)义齿取下后,内冠金属暴露,影响审美。(4)义齿取下后,明显影...
手术即刻义齿
...腔体检情况,正确选择适应证。方法:1.即刻全口义齿的制作:(1)拔牙前应取记存印模,灌注模型,作为以后排牙的参考。(2)对存在的天然牙应详细检查并记录龈袋深度,X线摄片了解根周牙槽骨情况。(3)取印模。(4)...
医疗技术名全瓷义齿用氧化锆瓷块产品注册技术审查指导原则
...下简称氧化锆瓷块)。该产品以氧化锆为主要材料,用于制作牙科固定义齿的冠、桥、嵌体、贴面。本指导原则所称的氧化锆瓷块属于《医疗器械分类目录》中6863-7金属、陶瓷类义齿材料,管理类别为Ⅱ类。本指导原则不适用于...
法规文件餐饮业食品卫生管理办法
...要求的更衣设施,室内温度不得高于25℃。蛋糕间:用于制作裱花蛋糕的操作间,应当设置空气消毒装置和符合要求的更衣室及洗手、消毒水池。第十五条食品加工人员的卫生要求:(一)工作前、处理食品原料后或接触直接入口...
法规文件泡菜
...态发酵方式加工制成的浸制品,为泡酸菜类的一种。泡菜制作容易,成本低廉,营养卫生,风味可口,利于贮存。在我国四川、东北、湖南、湖北、河南、广东、广西等地民间均有自制泡菜的习惯。泡菜味道咸酸,口感脆嫩,色...
金丝银卷
拼音:jīnsīyínjuàn概述是两种蒸制食品。制作工艺较难,一般经和面、制剂、抻打、盘卷、蒸制等工序。用香油刷条呈黄色,叫金丝卷;用猪白油刷条呈白色,叫银丝卷。金丝银卷的制作金丝卷色泽金黄,丝细柔软,暄和,味...
食品果冻粉
...ěn概述:果冻粉就是已经添加了香料的鱼胶粉,可以直接制作果冻,而鱼胶粉制作果冻是需要加入果汁或者其他饮料。通常现在鱼胶粉和果冻粉叫混为同一样东西,买的时候需要看清说明。鱼胶粉,英文名称gelatine,又称吉利丁粉...
食品;食材龙虾酥
...而得名。龙虾酥由外皮和内心组成。外皮就是依照硬糖的制作方法生产硬糖坯,然后取其部分进行拉白,包衣;内心则是以硬糖为基料,加入炒熟花生酱、芝麻酱,经过包馅,反复拉扯,折叠,使糖坯与酱体相互间隔,糖坯塑制...
植脂味
...用于蒸、煮类菜肴。在以油为传热媒介的炸、煎类菜肴的制作过程中,子仁多先经炸制或烤制,使其达到味香醇、质感酥脆的要求,在菜肴的制作中可将其磨碎,以调其味,也可保持原形以配味,使整个菜肴达到香醇、酥脆的效...
食品;味型贡菜
...今产品畅销东南亚等地。可烧菜、烩汤、配制多种素菜,制作成南北风味,味若海蛰、独具特色。贡菜的别名:苔干、响菜、山蜇菜贡菜的食用量:每餐约100克贡菜的营养价值:苔干含有营养丰富的蛋白质、果胶及多种氨基酸、...
食疗;食材