香马笋
...人:一般人群均可食用莴笋。1.老人儿童更适合;2.莴笋中的某种物质对视神经有刺激作用,古书记载莴苣多食使人目糊,停食数天,则能自行恢复,故视力弱者不宜多食,有眼疾特别是夜盲症的人也应少食。莴笋的食疗功效:...
生物学;食疗;植物学;食材茎用莴苣
...人:一般人群均可食用莴笋。1.老人儿童更适合;2.莴笋中的某种物质对视神经有刺激作用,古书记载莴苣多食使人目糊,停食数天,则能自行恢复,故视力弱者不宜多食,有眼疾特别是夜盲症的人也应少食。莴笋的食疗功效:...
生物学;食疗;植物学;食材WS/T 476—2015 营养名词术语
...体正常生理功能所必需的无机化学元素,包括常量元素和微量元素。3.5.1常量元素macroelement宏量元素在人体内的含量大于0.01%体重的矿物质。包括钾、钠、钙、镁、硫、磷、氯等,都是人体必需的微量营养素。3.5.1.1钙calcium人体必...
中华人民共和国卫生行业标准;营养学小儿静脉营养
...包括氨基酸、脂肪乳剂、碳水化合物、电解质、维生素、微量元素和水七大类。药房工作人员或专业护士应在无菌操作台上严格无菌操作,按处方按一定配制程序,控制好营养液,2.选择静脉输入途径,用输液泵24小时匀速输入...
医疗技术名骨质软化症与佝偻病
...乏及矿化不全、骨细胞以及骨基质的异常、肾漏磷、某些微量元素缺乏和金属中毒等(表1)。20世纪70年代以前相当多数的国家,特别是发展中国家中仍以维生素D缺乏为主要原因。近年随着人民营养状况和生活条件的改善、对该...
疾病佝偻病和骨质软化症
...乏及矿化不全、骨细胞以及骨基质的异常、肾漏磷、某些微量元素缺乏和金属中毒等(表1)。20世纪70年代以前相当多数的国家,特别是发展中国家中仍以维生素D缺乏为主要原因。近年随着人民营养状况和生活条件的改善、对该...
疾病;内分泌科;甲状旁腺疾病和钙磷代谢疾病;风湿科;弥漫性结缔组织病;代谢性骨关节病紫米
...过多紫米的营养分析紫米富含蛋白质、碳水化合物、B族维生素、钙、铁、钾、镁等营养元素,其营养丰富,多食具有开胃益中、健脾暖肝、明目活血、滑涩补精之功,对于少年白发、妇女产后虚弱、病后体虚以及贫血、肾虚均...
食疗;食材子姜
...一种有害物质氧自由基,促使机体发生癌症和衰老。生姜中的姜辣素进入体内后,能产生一种抗氧化本酶,它有很强的对付氧自由基的本领,比维生素E还要强得多。所以,吃姜能抗衰老,老年人常吃生姜可除“老年斑”。生姜...
食疗;食材香油
...亦即具有浓郁或显著香味的芝麻油。在加工过程中,芝麻中的特有成分经高温炒料处理后,生成具有特殊香味的物质,致使芝麻油具有独特的香味,有别于其它各种食用油,故称香油。按加工工艺不同,香尚未分为小磨香油和机...
中医学;方剂学;方剂;食疗;食材青萝卜
...并能抑制癌细胞的生长,对防癌、抗癌有重要作用。萝卜中的芥子油和精纤维可促进胃肠蠕动,有助于体内废物的排出。常吃萝卜可降低血脂、软化血管、稳定血压,预防冠心病、动脉硬化、胆石症等疾病。青萝卜适合的人群1....
食疗;食材