多食含钼元素的食物可以防癌吗?
...及毒性醛类的解除具有重要的生化功能。同时钼是植物亚硝酸盐还原酶的成分,缺钼直接导致作物中亚硝酸盐的增加,为合成亚硝胺提供前体。 一般食物中都含有一定量的钼。肉类最高,其次为豆荚类蔬菜(包括花菜),谷类...
医源资料库;医源图书馆;疾病类;癌症防治300问我国甘蓝农药残留检测方法标准分析研究
...标准在农药残留标准体系当中处于基础地位.是农残最大限量标准实施的前提,对于保证农产品安全质量.提高农产品跨越技术性贸易壁垒的能力具有重要作用。目前.我国农残检测标准制定速度加快,发布的标准越来越多,涉...
药品天地;专业药学;实验技术;色谱技术;色谱分析实例多种常见止咳药被检出硫磺成分
...定的“食品添加剂通用标准中明确规定,草药及香料中亚硫酸盐残留量“以二氧化硫计不得超过150mg/kg,我国有关二氧化硫残留量的标准正是参考了这一标准。而韩国等地对药材中的含硫量要求更高,如韩国中药材二氧化...
行业资讯;临床快报;待分类信息仁化县2000~2004年农产品中金属污染物和农药残留监测*
...据GB2749-1996蛋制品卫生标准中规定,不同工艺的蛋制品铅限量指标为:传统工艺生的溏心皮蛋为2.0mg/kg;糟蛋为1.0mg/kg;其他工艺生产的溏心蛋、硬心蛋及其他皮蛋为0.5mg/kg。如果按0.5mg/kg的限量指标计算,不合格率高达75%。即使按2...
医源资料库;在线期刊;中华医学实践杂志;2006年第5卷第12期更年期进食怎样讲究科学烹调?
...调方法,不仅可以防止食物中营养成分的丢失,避免食物中亚硝酸胺等致癌物质的形成,而且有益于人体健康。要做到科学烹调,需注意做好以下几点: (1)鱼肉烧焦,不宜再吃。在构成蛋白质的氨基酸中,有一种叫色氨酸,...
医源资料库;医源图书馆;生活时尚类;更年期保健250问真菌毒素:隐形的食品风险
...量大、面广得多,而且具有隐蔽性强、潜伏期长的特性。限量标准不断降低据中国农科院农产品加工所所长戴小枫介绍,由于真菌毒素危害性的加重,世界上100多个国家或地区制定了相应的限量标准和法规,其限量标准值不断降...
医药经济;生物技术;技术要闻银杏达莫注射液治疗心绞痛临床疗效观察
...;硝酸甘油日耗量减少>80%,静息心电图恢复正常,次数限量运动试验心电图由阳性转为正常。(2)心绞痛发作次数及硝酸甘油日耗量<50%,静息或次级限量运动试验心电图缺血性ST段下降,治疗后回升>1.5mm,但未恢复正常,...
医源资料库;在线期刊;中华现代内科学杂志;2007年第4卷第5期一起因食用毛鸡蛋引起亚硝酸盐中毒的调查报告
...检验,白色固体粉末中亚硝酸钠含量达96.5%;毛鸡蛋的亚硝酸盐为强阳性,其亚硝酸盐含量为483.5mg/kg;调料1(辣椒加盐)的亚硝酸盐为强阳性,其亚硝酸盐含量为307.4mg/kg;盐(罐内)的亚硝酸盐定性为阳性。调料2(孜然加盐)、鸡精和...
医源资料库;在线期刊;中华医学研究杂志;2006年第6卷第3期微波消解-基体改进剂GFAAS法测定食品中铬
...原料。为了控制人体对铬的摄入量,国家制定了食品中铬限量标准[2]以及相应标准检验方法[3],其中微波消解-石墨炉原子吸收光谱法测定食品中铬,灵敏度高,而微波消解处理样品具有省时、节能、耗试剂少等优点。但对于基...
医源资料库;在线期刊;中国热带医学杂志;2008年第8卷第12期非诺洛芬钙肠溶胶囊
...或痛经):每次0.15~0.3g,每4~6小时1次,成人一日最大限量为3.2g。 标示量:应为标示量的95.0~105.0% 类别: 制剂:成人常用量口服:(1)抗风湿:每次0.3~0.6g,依病情轻重每天服3~4次(2)镇痛(轻至中等度疼...
药品天地;专业药学;药品质量标准;西药第三部分