木聚糖酶的性质及其在酿酒方面的应用
...反应为典型的酸碱亲核水解反应。2 利用木聚糖酶提高淀粉酶活力,提高酒精产率在酿酒行业中,作为原料的粮食的淀粉层外围有纤维素和木聚糖等半纤维素的包围,从而影响到对淀粉的利用率。目前,对纤维素酶的利用研究...
医药经济;生物技术;技术要闻张树政:大爱寄情微生物
...身之一)。60多年来,主要从事黑曲霉、白地霉、红曲菌淀粉酶、糖苷酶及糖生物工程研究,并硕果累累——上世纪50年代初,分析比较了酒精工业的不同种曲霉淀粉酶系的组成,确定了黑曲霉的优越性;上世纪60年代初,阐明了...
医药经济;生物技术;技术要闻施一公小组揭示老年痴呆症致病蛋白结构
...,是一类神经退行性疾病,临床表现为脑组织切片中出现淀粉样斑块,神经元逐渐死亡,认知和记忆能力受损,大脑功能逐渐丧失,病人逐渐丧失独立生活能力,最后脑功能严重受损直至死亡。美国前总统里根和英国前首相撒切...
医药经济;生物技术;技术要闻Genentech开发出老年痴呆症的新疗法
...计美国有260到510万患者,阿尔茨海默氏症的一个特征是β淀粉样(betaamyloid)蛋白质的积累,这种蛋白质会破坏神经元,使得患者认知受损、记忆丧失。对于阿尔茨海默氏症的治疗,直接抑制能加工淀粉样前体蛋白(APP)的酶是...
行业资讯;临床快报;老年医学研究人员确定了阿尔茨海默病蛋白的生理功能
2006年09月27日医业网9研究者确定了对阿尔茨海默病淀粉样物-β-肽形成至关重要的一种酶的正常生理功能。根据这项新的报告,β-位点淀粉样物前体蛋白裂解酶1(BACE1),一种β-分泌酶,已经被认为是新的抗阿尔茨海默病药物的作用...
行业资讯;临床快报;神经科可降解塑料开发及废弃塑料处理与利用
...聚酯:甲基侧链羟基丁酸酯Poly(-hydroxybutyrate),简称PHB;乙基侧链聚羟基戊酸酯Poly(-hydroxyvalerate),简称PHV;羟基丁酸一戊酸共聚酯Poly(-hydroxybutyate-co--hydroxyvalerate),简称PHBV。PHA的生物合成,见图1。 C3-C5这种短链单体结构特征...
医药经济;生物技术;环保技术科学家首次展示了γ-分泌酶的原子分辨率结构
...闫创业与博士生杨光辉为本文共同第一作者。目前已知β-淀粉样沉淀是该病的标志性症状之一,而β-淀粉样沉淀的产生是APP蛋白经过一系列蛋白酶切割产生的短肽聚集而来。在此切割过程中,最关键的蛋白酶是γ-分泌酶,很多药...
行业资讯;临床快报;待分类信息美国科学家开发出制氢新技术
...础,未来的氢动力汽车将携带易于存储的碳水化合物,如淀粉。碳水化合物和水在特殊的酶作用下分解产生氢气,然后通过燃料电池产生电力,驱动汽车前进。据美国科学促进会EurekAlert网站报道,这一成果是美国...
医药经济;生物技术;技术要闻阿尔茨海默氏症潜在靶标为双刃剑
...脑啡肽酶的蛋白质的生成量能减少阿尔茨海默氏症引起的淀粉斑形成和神经元损伤,但这种方法会减少果蝇的寿命。相关论文发表在《生物化学杂志》(JournalofBiologicalChemistry)上。β-淀粉样蛋白斑在大脑中的形成是阿尔茨海默...
行业资讯;临床快报;神经科巨酶,化学检测永远的痛
...查都陆续出来,多数都提示正常。但唯独生化检查显示血淀粉酶(AMY)增高,达540U/L(参考范围0~180U/L)。“是不是检验科的仪器出了问题?”这是刘医生看到AMY结果时的第一反应,“因为我实在找不出充分的理由,能解释父亲...
行业资讯;临床快报;检验与超声影像