食品添加剂
拼音:shípǐntiānjiājì定义:为了增强食品的感官性状,延长保存时间,满足食品加工工艺过程的要求,常在食品中加入某些物质,这类物质统称为食品添加剂。目前使用的大多是化学合成物质。我国允许使用并订有国家标准的...
卫生部食品安全事故应急预案(试行)
...急专家委员会。卫生部成立由食品安全、流行病学、临床医学、毒理学、卫生检验、卫生管理等方面专家组成的食品安全事故应急专家委员会(以下简称专家委员会),对食品安全事故应急管理提供决策咨询和技术建议。应急办...
法规文件医学哲学
拼音:yīxuézhéxué英文:Medicalphilosopy医学哲学是关于医学领域普遍现象的一般本质和一般规律的哲学学科。哲学在医学领域的分支。其研究领域是医学的,但其研究对象不是医学及其分支学科所关注的具体现象和具体规律,而...
学科名餐饮服务单位食品安全监管信用信息管理办法
...pǐnānquánjiānguǎnxìnyòngxìnxīguǎnlǐbànfǎ《餐饮服务单位食品安全监管信用信息管理办法》由国家食品药品监督管理局于2011年12月14日国食药监食[2011]493号发布,自2011年12月14日起实施。餐饮服务单位食品安全监管信用信息管理办...
食品安全地方标准管理办法
拼音:shípǐnānquándìfāngbiāozhǔnguǎnlǐbànfǎ《食品安全地方标准管理办法》由卫生部于2011年3月2日卫监督发〔2011〕17号印发,自2011年3月2日起实施。食品安全地方标准管理办法第一条为规范食品安全地方标准管理,根据《中华...
法规文件;管理办法GB 14881—2013 食品生产通用卫生规范
...品加工用水的水质应符合GB5749的规定,对加工用水水质有特殊要求的食品应符合相应规定。间接冷却水、锅炉用水等食品生产用水的水质应符合生产需要。5.1.1.3食品加工用水与其他不与食品接触的用水(如间接冷却水、污水或...
法规文件保健食品
...交下列资料:(一)保健食品申请表;(二)保健食品的配方、生产工艺及质量标准;(三)毒理学安全性评价报告;(四)保健功能评价报告;(五)保健食品的功效成分名单,以及功效成分的定性和/或定量检验方法、稳定...
餐饮服务食品安全飞行检查暂行办法
...yǐnfúwùshípǐnānquánfēixíngjiǎncházànxíngbànfǎ《餐饮服务食品安全飞行检查暂行办法》由国家食品药品监督管理局于2012年7月26日国食药监食[2012]197号印发,自2012年7月26日起实施。餐饮服务食品安全飞行检查暂行办法第一条为加...
法规文件医学方法论
...论的一些共性,但更重要的是研究和解决医学方法的一些特殊性问题。例如,如何在科学的世界观和人体观、疾病观指导下,形成正确的考察和理解健康与疾病的思考方式;如何在医学的特殊条件限制下运用观察、实验等一般科...
核事故医学应急管理规定
拼音:héshìgùyīxuéyìngjíguǎnlǐguīdìng《核事故医学应急管理规定》1994年10月8日发布,自发布之日起施行。2010年12月28日中华人民共和国卫生部令第78号宣布《核事故医学应急管理规定》废止和失效。核事故医学应急管理规定第...
法规文件