高血压病患者健康教育
... 1.2.2低脂饮食少吃动物脂肪、动物油、蛋黄、猪肉、牛肉,以免造成血脂、血胆固醇增高而沉积于血管壁导致血管硬化。同时注意忌烟、酒、浓茶、咖啡,多食水果、蔬菜、杂粮等粗纤维食品,保持大便通畅。 1.2.3减肥...
合作平台;在线期刊;中华现代中西医杂志;2004年第2卷第12期;临床护理科学家指出耐药性鼠疫是“一大隐忧“
...菌和克雷伯氏菌(klebsiella)。在美国,从市场上抽检的牛肉、猪肉、鸡肉和火鸡肉中都能发现这些细菌。由于这些耐药性基因能够在细菌之间传递,这提高了耐药性鼠疫菌株出现的可能性。这篇论文的第一作者、美国基因组研...
行业资讯;临床快报;流行病与传染病未来十年“中国胃口”将抬高全球粮价
...口将翻一番,大豆进口将增加40%,肉类进口会大幅增加,牛肉进口接近翻一番。 报告指出:“挑战非常明显:在经济快速增长和资源有限的制约下,中国的粮食供应是一项艰巨的任务。中国的消费增长将略高于其产量增长。...
医药经济;生物技术;技术要闻世卫下属机构否认曾发布火腿培根高致癌消息
...界癌症研究基金会还建议,一个人每周食用的红肉(包括牛肉、羊肉和猪肉)不应超过500克,即勿进食超过700克的生肉。专家说法:消息还有待考证但加工肉类确有危害25日下午,华西都市报记者又分别向多位食品安全专家求证...
行业资讯;临床快报;肿瘤相关怎样预防微量元素缺乏?
...铁缺乏,应该首选动物性食品。 锌:动物性食品中的牛肉、猪肉、羊肉、鱼类、牡蛎含锌量高。植物性食品中的蔬菜、面粉含锌量少,且难吸收。 铜:含铜最多的食品是肝脏,大多数的海产食品,如虾、蟹含铜较多。豆...
医源资料库;医源图书馆;疾病类;小儿消化病防治270问如何确保舌尖安全各国食品安全监督一览
...的态势并非个案,即使是像美加英澳等发达国家也有诸如牛肉中掺马肉、毒黄瓜、毒奶粉等食品安全的事件被曝出。食品安全依然是个全球性问题,任何国家都不存在“零风险”。如何保证舌尖上的安全?吾谷网认为,其根源在...
医药经济;生物技术;技术要闻怀孕期间贪吃牛肉所生男孩或有隐患
2007年04月02日广州日报12研究发现,每周7次进食牛肉的(孕妇)消费者,她们的男婴后代长大后其精子的浓度要比正常低24.3%。男子精子浓度低,与他的母亲喜好吃过量牛肉有关。专家称,问题可能源自牛肉饲料。那些怀孕期间...
行业资讯;临床快报;妇科与产科3.4食物中的脂类及其营养评价
...37.6瘦猪肉13.6猪肠14.9米糠油34.0肥猪肉8.1羊心13.4菜子油14.2牛肉5.8鸡蛋粉13.0茶油7.4羊肉9.2鲤鱼16.4猪油6.3兔肉20.9鲫鱼6.9 从表3-6的数值看来,几种兽肉中胆固醇的含量大致相近,而肥肉则比瘦肉高。内脏则更高,脑中的含量特别...
医源资料库;医源图书馆;教材类;临床营养学美国研究称:怀孕期间贪吃牛肉所生男孩或有隐患
2007年06月21日扬子晚报研究发现,每周7次进食牛肉的(孕妇)消费者,她们的男婴后代长大后其精子的浓度要比正常低24.3%。男子精子浓度低,与他的母亲喜好吃过量牛肉有关。专家称,问题可能源自牛肉饲料。 那些怀孕期间...
行业资讯;临床快报;妇科与产科一起由阿贡纳沙门氏菌污染牛肉引起的食物中毒调查分析
...16日、17日、18日,孝义市梧桐镇、大孝堡乡发生88人食用牛肉引起食物中毒,经调查,由于中阳楼办理处新庄村一牛肉加点加工牛肉被阿贡纳沙门氏菌污染而导致两地发生食物中毒。现将调查结果分析如下。 1中毒发生经过及...
医源资料库;在线期刊;中华医学实践杂志;2006年第5卷第8期