腊肉
...香料腌渍,再经风干或熏制而成,具有开胃祛寒、消食等功效。腊肉适合的人群一般人均可食用,老年人忌食;胃和十二指肠溃疡患者禁食。腊肉的食疗功效腊肉性味咸甘平,健脾开胃。腊肉的食用建议腊肉蒸、煮后可直接食用...
食疗;食材虾籽
...使用提示每次约30克虾籽的营养价值虾籽含高蛋白,助阳功效甚佳,肾虚者可常食。虾籽的选购虾蛋加工方法:将抱卵的鲜虾放入清水中,轻轻搅动,使虾卵散入水中,再捞出沥干后用锅焙干,出锅晾凉即成。虾籽适合的人群一...
虾;食材西米
...每餐约30克西谷米的营养价值西米有健脾,补肺,化痰的功效,有治脾胃虚弱和消化不良的作用;西米还有使皮肤恢复天然润泽的功能,所以西米羹很受人们尤其是女士的喜爱。西谷米的选购1.西谷椰树,主要产在亚热带地区,...
食疗;食材千金菜
...宜多食,有眼疾特别是夜盲症的人也应少食。莴笋的食疗功效:莴笋味苦甘、性凉,有清热、利尿、通乳之功效。还可辅助治疗小便赤热短少、尿血、郛汁不通等症。莴笋味甘、性凉、苦,入肠、胃经;莴笋具有利五脏,通经脉...
生物学;食疗;植物学;食材香马笋
...宜多食,有眼疾特别是夜盲症的人也应少食。莴笋的食疗功效:莴笋味苦甘、性凉,有清热、利尿、通乳之功效。还可辅助治疗小便赤热短少、尿血、郛汁不通等症。莴笋味甘、性凉、苦,入肠、胃经;莴笋具有利五脏,通经脉...
生物学;食疗;植物学;食材大米
...强志、和五脏、通血脉、聪耳明目、止烦、止渴、止泻的功效;米粥具有补脾、和胃、清肺功效。稻米的选购1.挑选大米时要认真观察米粒颜色,表面呈灰粉状或有白道沟纹的米是陈大米,其量越多说明大米越陈。同时,要捧起...
食疗;食材稻米
...强志、和五脏、通血脉、聪耳明目、止烦、止渴、止泻的功效;米粥具有补脾、和胃、清肺功效。稻米的选购1.挑选大米时要认真观察米粒颜色,表面呈灰粉状或有白道沟纹的米是陈大米,其量越多说明大米越陈。同时,要捧起...
食疗;食材茎用莴苣
...宜多食,有眼疾特别是夜盲症的人也应少食。莴笋的食疗功效:莴笋味苦甘、性凉,有清热、利尿、通乳之功效。还可辅助治疗小便赤热短少、尿血、郛汁不通等症。莴笋味甘、性凉、苦,入肠、胃经;莴笋具有利五脏,通经脉...
生物学;食疗;植物学;食材虾米
...通乳作用较强,并且富含磷、钙、对小儿、孕妇尤有补益功效;4.日本大阪大学的科学家最近发现,虾体内的虾青素有助于消除因时差反应而产生的“时差症”;5.虾皮有镇静作用,常用来治疗神经衰弱、植物神经功能紊乱诸症...
食疗;食材;虾豆豉
...群:一般人群均可食用,尤其适合血栓患者。豆豉的食疗功效:豆豉味苦、性寒,入肺、胃经;有疏风、解表、清热、除湿、祛烦、宣郁、解毒的功效;可治疗外感伤寒热病、寒热、头痛、烦躁、胸闷等症。豆豉的食用建议:豆...
食疗;食材