1，2二氯乙烷中毒患儿1例的抢救护理体会

...高能量低脂肪富含营养的半流质或软食，禁食刺激性生硬食物，但需适当限盐。留置胃管患者予胃管注入流质食物和药物，药物须充分研碎、彻底溶于温水后才能胃管注入。鼻饲前须确保胃管在胃内，鼻饲前后须用温水冲洗胃管...

微生物污染比添加剂更可怕

...。而寄生虫更是不必多说，一旦人们吃了未经高温消毒的食物，这些小虫子就会转移到人体中“兴风作浪”。　　海鲜最易产生微生物污染　　“在所有食物中，海鲜是最容易产生微生物污染的。”李宁告诉记者，海鲜是各种微...

7．3　铁

...种食物间有很大的差异，动物性食品铁的吸收率一般高于植物性食品，例如牛肉为22%、牛肝为14～16%、鱼肉为11%，而玉米、大米、大豆、小麦中的铁吸收率只有1～5%。所以，如果膳食中植物性食品较大时，铁的吸收率就可能不到1...

急性有机磷农药中毒60例的护理体会

...防液体吸入呼吸道，选用22～28号的粗胃管，以利药物和食物残渣排出，每次灌入300ml抽出300ml，反复洗胃，直至抽出液体颜色与灌入液体颜色相同且无大蒜味为止。洗胃过程中严密观察患者生命体征变化，注意合并症的发生以免...

独生子女意外事故对家庭成员心理影响研究

...亡5人。意外事故原因为车祸12例，跌打伤6例，水淹5例，食物中毒2例，一氧化碳煤气中毒2例，化学药物中毒2例，严重感染2例，建筑物倒塌伤1例。调查独生子女亲属共99人，男54人，女35人，其中一级亲属42人，二级亲属57人。年...

2004～2007年广州市海珠区食物中毒发生情况分析

【摘要】　　目的分析广州市海珠区2004～2007年发生的食物中毒事件，为制定食物中毒的防制措施提供科学依据。方法依据海珠区2004～2007年食物中毒资料，对海珠区食物中毒的流行趋势、中毒特点进行统计分析。结果2004～2007年...

副溶血性弧菌污染现状及其研究进展

副溶血性弧菌(VibrioParahaemolyticus)是沿海国家或地区的重要食物中毒病原菌，从世界各国食物中毒的流行情况来看，日本是本菌中毒发病最多的国家，由本菌引起的食物中毒在日本占细菌性食物中毒的40%～60%，居首位［１］。据我...

西藏林芝地区急性中毒484例临床分析

...药物（以藏药为首其次为镇静催眠类）、CO、农药、其他食物；中毒发生的例数与中毒原因均有明显季节差异（P＜0.05）；从中毒例数看夏秋季明显多于冬春季；从中毒原因看毒蘑菇、药物、农药、其他食物中毒夏秋季明显多于...

哪些原因可引起急性腹泻？

...大致可归纳为三大类：　　(1)急性肠道疾病　　①细菌性食物中毒　　a沙门氏菌属性食物中毒　　b金黄色葡萄球菌性食物中毒　　c变形杆菌性食物中毒　　d嗜盐菌性食物中毒　　e肉毒中毒　　f致病性大肠杆菌性食物中毒　　...

一起饮食服务人员沙门菌携带率的调查

...沙门菌卫生监测饮食服务行业　　沙门菌是国内最主要的食物中毒致病菌，并且存在部分无症状带菌者，是食物中毒的隐患。因此，加强饮食服务人员健康体检非常重要。广州市某酒店服务人员在去年八月份的健康体检中，查出...