韭菜花
拼音:jiǔcàihuā韭花又名韭菜花,是秋天里韭白上生出的白色花簇,多在欲开未开时采摘,磨碎后腌制成酱食用,农家多称之为“韭菜花”。韭菜花是中国南北城乡普遍食用的一种佐料。韭菜花的别名韭花韭菜花的使用提示每餐...
食材东风螺汤
...概述:东风螺汤以东风螺、巴戟、北芪、当归、枸杞子、桂圆为原料,具有补肾壮阳的功效,适用于性功能低下者。原料:东风螺100克,巴戟150克,北芪150克,当归150克,枸杞子150克,桂圆150克,精盐、味精、葱段、姜片各适量...
食疗;养生汤健康饮食
...蒜、葱、海带、香菇、苹果、山楂、糙米、燕麦等食品,可以促进胆固醇的排泄,降低血脂。。(2)多食豆类食物。豆类食品可以使低密度脂蛋白明显降低,减少动脉硬化的危险。(3)减少脂肪、胆固醇含量高的食物的摄入量。有的...
营养学克里斯蒂安·艾克曼
拼音:kèlǐsīdìān·àikèmàn克里斯蒂安·艾克曼(ChristiaanEijkman,1858年8月11日-1930年11月5日)1858年生于荷兰。从阿姆斯特丹大学毕业后,到印度尼西亚当军医,后因患疟疾退役回国。1886年他重返印尼爪哇,建立实验室,继续进行...
诺贝尔生理学或医学奖;人物百科不健康饮食
...件的不断改善,油脂摄人过多的问题也越来越受到关注。可以说,膳食多盐多脂、缺钙少铁是我国目前饮食结构中急需解决的问题。除此之外,以下不健康饮食习惯也需要注意。只吃精制米面,不吃粗粮。:习惯上,把日常吃的...
营养学青蟹
...加入一些紫苏叶、鲜生姜,以解蟹毒,减其寒性;2.螃蟹可以用来蒸、煮、炸或制小吃馅心;3.蒸蟹时应将蟹捆住,防止蒸后掉腿和流黄;4.生螃蟹去壳时,先用开水烫3分钟,这样蟹肉很容易取下,且不浪费;5.买回螃蟹后不用水冲洗...
中医学;中药学;中药材;食疗;食材雪花梨
...,被誉为"中华名果"、"天下第一梨"。雪花梨的别名象牙里梨、快果、玉乳雪花梨的营养价值1.梨中含有丰富的B族维生素,能保护心脏,减轻疲劳,增强心肌活力,降低血压;2.梨所含的配糖体及鞣酸等成分,能祛痰止咳,对咽喉...
食疗;食材龙虎丸
...(煅)4两,虎骨(煅)4两,川芎4两,当归(洗)4两,桂圆肉(煮烂,捣膏)4两,熟地(煮烂,捣膏)4两,砂仁4两,木香4两,山楂4两,破故纸(盐炒)4两,防风4两,广皮4两,酸枣仁(炒)4两,杜仲(炒炭)4两,菟丝子4两...
中医学;中药学;方剂;方剂学儿童青少年生长迟缓食养指南(2023年版)
...家卫生健康委公布的既是食品又是药品的物品。食用方法可以参照《指南》中食养方的用法用量,有相应症状的儿童青少年可以食用至症状改善或消失。《指南》中的食养方是以8岁的学龄儿童为例,结合临床常见的问题列举食...
词条;营养学;食养指南;生长迟缓;食疗白扁豆
...补佳品;3.白扁豆含有凝集素,有一定的毒性,加热处理可以使其失去毒性,所以食用时一定煮熟蒸透;4.白扁豆宜与粳米煮粥,健脾之力更强,对脾胃素虚,食少便溏,夏季泻利或烦渴颇有效果,更为中老年人的长寿粥膳佳品...
中药学;中药材;健脾化湿;消暑和中;补虚药;补气药;食疗;食材;果实种子类