第三节 矿物质
...多的钙。小虾米皮、海带和发菜含钙特别丰富。在儿童与青少年膳食中加入骨粉、蛋壳粉也是补充膳食钙的有效措施。 钙离子可与食物中的植酸、草酸、脂肪酸相结合形成不溶性钙盐,影响钙在肠道中的吸收,膳食纤维也可...
医源资料库;医源图书馆;教材类;预防医学铜川市中小学生营养状况分析
【关键词】营养状况营养不良肥胖症学生 儿童青少年正处于生长发育的重要阶段,营养状况直接影响学生的身体健康、生长发育和学习成绩[1]。为了解铜川市中、小学生营养状况,为防治工作提供依据,笔者于2004年4-11月...
医源资料库;在线期刊;中国学校卫生;2007年第27卷第6期三明市城区中小学生健康状况
...今后应加强口腔卫生预防保健知识的宣传,同时加强儿童青少年的口腔检查,及早发现、及早治疗,以防止龋齿进一步发展。 中小学生同时存在营养不良与营养过剩问题,中小学生营养不良率和肥胖率与1995年全国平均水平...
医源资料库;在线期刊;中国学校卫生;2007年第27卷第1期儿童血压影响因素的研究进展*
...童相比均明显升高。另外,24h血压动态监测揭示,黑人种青少年血压夜间下降较少,尤其是男性。不同民族的儿童血压水平存在差别,少数民族与当地汉族的儿童血压水平存在差别,不同地区同一少数民族之间的血压水平也存在...
医源资料库;在线期刊;中华现代儿科学杂志;2007年第4卷第1期三亚市农村中小学生营养状况分析
...时期是人体生长发育的主要阶段,良好的营养状况对儿童青少年进行正常的学习和身体发育起着至关重要的作用,而营养状况是评价学生健康状况的重要指标之一,也是反应一个地区社会经济发展、人民生活水平的一个间接指标...
医源资料库;在线期刊;中国热带医学杂志;2007年第7卷第10期奶制品与儿童少年健康
【关键词】乳;乳制品;营养状况;青少年 1奶制品的营养特点 奶及奶制品是重要的一类食物,奶制品含钙丰富且利于吸收,每100mL牛奶或酸奶的钙含量在110mg左右,而奶酪的钙含量更高。奶制品中的蛋白质是优质蛋白,可以...
医源资料库;在线期刊;中国学校卫生;2007年第27卷第8期10.5临床表现
...肿型消瘦型一般情况:发生局部地区世界范围年龄2~3岁婴儿精神状态稍严重严重体力障碍轻严重应激反应不良良临床症状:水肿有无皮炎常见少头发改变极常见常见肝大极常见常见智力改变极常见少见肌肉、脂肪消失轻严重发...
医源资料库;医源图书馆;教材类;临床营养学儿童青少年体质量指数和腰围与血压的关系
...有重要意义。【关键词】人体质量指数;肥胖症;血压;青少年【基金项目】国家体育总局群体招标项目(编号:06134);海淀区教育科学“十一五规划重点课题。 RelationshipsBetweenBodyMassIndex,WaistCircumferenceandBloodPressureofChildren/...
医源资料库;在线期刊;中国学校卫生;2008年第28卷第5期从卫生经济学的角度谈谈学校卫生工作的重要性
...程中,学校卫生工作的质量直接影响到人才的培养和儿童青少年的身心健康,从而引起卫生服务经济需求的改变。 儿童青少年既是卫生经济关系中的主体,也是学校卫生工作的服务对象。学校卫生工作的根本目的是:使学生...
医源资料库;在线期刊;中国学校卫生;2007年第27卷第9期包头市区小学生膳食结构与生长发育状况
【关键词】膳食调查;生长和发育;学生 儿童阶段生长发育状况可直接影响其以后的成长及成人后的身体素质。小学生的膳食状况又直接影响其生长发育及健康水平。为了解包头市区小学生膳食结构、营养和生长发育状况,...
医源资料库;在线期刊;中国学校卫生;2006年第26卷第4期