哪种洗菜方法最能减少农药残留？

洗菜貌似是做饭过程中最普通的一个环节，也是我们每天都要接触的，看似普通，其实面对不同种类的蔬菜及可能存在的农药残留问题，怎样才能用适合的方法清洗蔬菜并最大限度减少其中的农药残留？有报道称用淡盐水及小苏...

复合维生素不能预防心脏病

...心脏病，有篇大型研究显示，每天服用复合维生素很多年的人并没有降低心脏病发作、中风、或心脏病死亡的风险。布莱根妇女医院的HowardSesso博士表示，这篇最新研究是第一个针对复合维生素与安慰剂预防心脏病的大型研究，...

男人更易患胃癌？

患有包括胃癌、肺癌和结肠癌等在内的几类癌症的男人比患有这些癌症的女人更为常见。一些科学家认为，诸如饮食和吸烟等生活方式的不同也许是这一差异的原因所在，但是越来越多的证据表明这些差异根源于男女之间的基本...

午睡可以降低心脏病死亡风险

虽然午睡并没有出现在对心脏有益的生活方式建议中，但也许很快就会有了。最新研究建议，中午午睡也许能因为压力减少，而降低一个人死于心脏病的风险；这个研究结果仍需要被证实，但是研究人员DimitriosTrichopoulos医师向Web...

部分大肠癌和乳腺癌可遗传

部分大肠癌可遗传：大部分的大肠癌是不会遗传的，但医学界也发现有些大肠癌呈现明显的家族特征。专家提醒有大肠癌患者的家庭，其兄弟姐妹和下一代最好到医院做定期检查。莱佛士医院肿瘤专家潘尤熹医生说，临床上依据...

为什么男人把脂肪堆肚子上，而女人把脂肪堆屁股和大腿上

...中，只有138种基因是雄性和雌性小鼠脂肪细胞中共同所有的。”美国得克萨斯大学西南医学中心内科助理教授德博拉·克莱格说。“完全出乎我们的意料，在这138种基因中存在性别差异，而其它的基因相同。”这些被研究小鼠与...

父母留给孩子的遗传物质作用不同

孩子遗传了父母的基因，但孩子又与父母有所不同，这是因为父母的基因在遗传给孩子时会经过重组等变化，一项最新研究显示，在这个变化过程中，父母遗传物质的作用并不相同。英国《自然》杂志10月28日刊登研究报告说，...

你想象不到的人体生理极限

...志》报道，从生理角度上讲，人类身体是一个复杂而脆弱的系统，但在某些特殊情况下，人体生理系统却表现得“更强大”。比如：人们可持续264个小时不睡眠；人体可承受42.6g的水平重力加速度；人体最大可将263.5公斤的物体...

细菌与人体“亦敌亦友”

看到电视里的杀菌牙膏广告，一般人也许会对牙膏“横扫”菌群感到高兴。但实际情况却并非如此，如果把口腔的细菌都杀死了，也许反而更不利于健康，因为细菌和人是一种“亦敌亦友”的复杂关系。“坏细菌”并非一无是处...

制马钱子与马钱子有什么区别？

制马钱子与生马钱子功效上的区别：生马钱子毒性剧烈，而且质地坚硬，仅供外用。常用于局部肿痛或痈疽初起。如“伤湿止痛膏”。制马钱子毒性降低，质地酥脆，亦易粉碎，可供内服，常制成丸散应用。多用于风湿痹痛，跌...