沙锅人参
拼音:shāguōrénshēn概述:沙锅人参以嫩母鸡、人参、奶汤等为主要原料制作而成,具有鸡肉烂香,汤醇味鲜的特点。原料:嫩母鸡1250克左右,人参3克,奶汤1500克,猪油75克,精盐、料酒、味精各适量,葱段20克,姜片10克。做...
食疗;养生菜;砂锅赤豆鲤鱼汤
...50克陈皮辣椒草果各6克活鲤鱼1尾(约1000克)葱姜胡椒盐鸡汤各适量制法:将鱼去鳞、鳃及内脏,洗净,把赤小豆、陈皮、辣椒、草果洗净后,塞入鱼腹中,再放入盆内,加姜、葱、胡椒、盐,灌入鸡汤,上笼蒸1.5小时即可。另...
中医学;方剂学;方剂;食疗;养生汤黄芪鸡汁粥
拼音:huángqíjīzhīzhōu处方:母鸡1只(重约1000~1500克)黄芪15克粳米100克制法:将母鸡剖洗干净浓煎鸡汁,将黄芪煎汁,每次以粳米100克煮粥。功能主治:益气血,填精髓,补气升阳,固表止汗。适用于久病体虚、气血双亏、...
中医学;方剂学;方剂;食疗;养生粥生地黄鸡
...《肘后方》卷四,名见《圣济总录》卷一八九:别名:乌鸡汤组成:乌雌鸡1头,生地黄1斤(切),饴糖2升。主治:男妇虚弱,或病后,或产后,或疮毒久不收口,脾胃不健,一切诸损。用法用量:乌雌鸡治如食法,以地黄、饴...
中医学;方剂学;方剂;食疗;养生菜秦椒剪红丸
...而血逆于上;或因受伤而血郁于中。用法用量:五更时用鸡汤送下。制备方法:上为末,神曲糊为丸。各家论述:然虫膈最易裹血,血膈每易生虫,故出一方而两治之。方中行气破血之药,居其大半,而以杀虫之药辅之,用神曲...
中医学;方剂学;方剂野鸡羹
拼音:yějīgēng《饮膳正要》卷二:方名:野鸡羹别名:野鸡汤组成:野鸡1只(挦净)。主治:消渴,口干,小便频数。用法用量:入五味如常法,作一羹。食之。附注:野鸡汤(《医统》卷八十八)。
中医学;方剂学;方剂兄妹测定
...个体的情况间接地进行鉴定。由产卵能力大致相同的不同母鸡所生的几只雄鸡中,它们的血统没有大的差异时,可调查其同胞母鸡的产卵情况。具有优良同胞鸡愈多的雄鸡,其产卵力也应该愈佳。
生物学公鸡
...虚弱者服用;2.但是动脉硬化、冠心病和高血脂患者忌饮鸡汤;感冒伴有头痛、乏力、发热的人忌食鸡肉,鸡汤。公鸡的食疗功效性味:甘、温热、无毒。入肝、脾、胃经。功效:补虚温中,止血治崩,补虚损,益虚赢,行乳汁...
食疗;食材党参蟹肉煲
...2克,料酒10毫升,鸡精2克,生姜5克,鸡油25克,葱10克,鸡汤约2500毫升。做法:1.将党参润透,切成小长段,用大米炒下,除去辛辣味。2.螃蟹放在水中,加入少量酒洗净,揭开蟹盖,去肠杂,剁成4块,再将蟹盖放回,仍保持一...
食疗;养生菜紫癜·气不摄血证
...饮。2.黄精鸡骨酱(《中国食疗大全》):黄精30g,仔母鸡1只。将母鸡剁成3cm见方的块,放入沸水锅内烫3分钟捞出,洗净血沫,装入汽锅内,加入姜、葱、盐等调料,再将洗净切好的黄精放入,上笼蒸3小时即可。3.龙眼肉粥...
中医内科学;中医证名;中医学;中医诊断学;血证;紫癜