中国营养学会翟凤英:国人的营养问题与改善
...西都很明晰,哪些食物品种需要列入重点发展领域,需要什么样税收政策和行业发展政策,需要国家去强力推动这方面的工作。营养立法,拖拖拉拉又十年“我们需要一部法律,来保障营养工作的开展。这是众多营养界人士...
医学教育;人物专访为什么要少吃食糖?
糖对人体来说是十分重要的,人体所需的热量50%以上是由糖类食物提供的。那么,是不是吃糖越多,提供能量越多,对人体就越有好处呢?不是的。 我国人民的饮食结构是以米、面为主食的,其中含有大量的糖类。从正常的...
医源资料库;医源图书馆;疾病类;冠心病防治356问方舟子:长颈鹿的脖子为什么那么长
...斯在1996年提出长颈鹿的长脖子是性选择的结果。那么为什么雌长颈鹿也会有个没什么用的长脖子呢?有时候只对一性有用的特征,由于遗传的原因,也会在另一性出现,例如雄性哺乳动物的乳头。不过在这种情况下,两性还是...
医药经济;生物技术;技术要闻理中丸方中的甘草
...,寒药用之缓其寒。而此处是“泻药用之增其寒,为什么?王好古在《汤液本草》中指出:“或问:附子理中、调胃承气皆用甘草者,如何是调和之意?答曰:附子理中用甘草,恐其糭上也;调胃承气用甘草,恐其速下也...
中医中药;中医临床;临床讨论为什么减肥只吃蔬菜易患贫血?
有的人在看了我们编著的《肥胖病150问》以后,就一直不吃饭而吃蔬菜,殊不知没过多久,就患了水肿和青肿。原因很简单,因为未煮熟蔬菜含有的造血成分微乎其微,再经过加热,有些营养成分就丢失了。如果在进食蔬菜时再...
医源资料库;医源图书馆;疾病类;肥胖病防治200问常吃柑橘为什么可防癌症?
柑橘果实富含维生素a、b、c、d和e。研究表明,柑橘具有特殊的抗癌功能。维生素a、c和e能中和氧化剂,使食物中和肠道中潜在的二甲基致癌物减少。维生素a能改变癌细胞生长,使其成为正常组织。维生素c则能干扰硝酸盐及亚...
医源资料库;医源图书馆;疾病类;癌症防治300问吃什么能影响基因!该研究成果有助于研制抗癌药物
...,细胞获得的营养能影响细胞基因的活动,换句话说,吃什么能影响基因。剑桥大学生物化学家马库斯·拉尔瑟率领的研究团队用酵母细胞做实验发现,90%基因以及产物受细胞新陈代谢影响。“细胞新陈代谢在细胞中发挥的作用...
行业资讯;临床快报;肿瘤相关徐经世用中药敷脐法治疗疑难杂症3则
...能化七十二种石,《药品化义》谓其“味咸软坚,故能通燥结;性寒降下,故能去火燥。主治时行热狂,六腑邪热,或上焦膈热,或下部便坚。其质纯净,且已脱水,便于制成散剂。麝香辛、温,归心、脾经,为麝雄体香囊...
中医中药;中医临床;临床验案《本草纲目》中的特殊给药法
...病不都是吃下去的,给药的方式有很多。对医生来讲选择什么样的给药方式进行治疗,是提高临床疗效很重要的一种手段。有些病吃药并不一定能有很好的效果,而采用其他的给药方法可能倒会收到较好的疗效。李时珍在他的《...
中医中药;中医文化如果没有转基因,中国人穿什么又吃什么?
...中国的橙子树,全世界就找不到能抵抗黄龙病的树种。为什么会这样?是因为那些看起来和橙子差别很大的水果,柚子、柠檬、桔子、芦柑等等都和橙子是亲戚。这些柑橘类的植物曾经让植物学家们非常头疼,他们到底应该分成...
医药经济;生物技术;技术要闻