关于动物营养及饲料科技的思考
...竞争力不强)、人为因素(价值取向与素质精神)。传统营养与饲料科技存在的突出问题有:认识不到位、掌握不全面、应用不充分、研究不深入。营养科学营养科学要考虑吃多少、吃什么、怎么吃,有什么、有多少的问题以及...
医药经济;生物技术;技术要闻全肠外营养支持在食管癌贲门癌围术期中的应用价值
【摘要】目的探讨全肠外营养支持(TPN)在食管癌贲门癌围术期中的应用价值。方法通过70例食管癌贲门癌围术期中应用全肠外营养支持及50例食管癌贲门癌围术期中应用普通输液进行比较,测定两组病人围术期中营养指标变化...
合作平台;在线期刊;中华医药杂志;2004年第4卷第6期;论著第二节 热能和生热营养素
第二节 热能和生热营养素 维持人体正常生理功能所需营养素的数量称为营养素生理需要量(nutritionalrequirement)这个量使人体能够保持健康状态、达到应有发育水平和充分发挥效率以完成各项生活和劳动的人体所需要的热...
医源资料库;医源图书馆;教材类;预防医学4种体虚如何养生保健
...米、莜麦、胡萝卜、香菇、豆腐、马铃薯、红薯、牛肉、兔肉、鸡肉、鸡蛋、鲢鱼、黄鱼等。这些食物都有健脾益气作用。亦可选用补气药膳调养身体。如人参大枣粥可补中益气,适用于脾胃虚弱者。 2.药物保健 常用的...
中医中药;自我保健广西诞生世界首批显微受精转基因兔
...工”,转基因兔体内的ω-3比普通兔子提高了约3倍。这些兔肉已经具备了保健功能。转基因克隆兔获得突破2月24日上午,记者在广西大学动物繁殖研究所实验基地,见到了这7只浑身雪白的小兔。第一次面对陌生人和照相机镜头,...
医药经济;生物技术;技术要闻食用菌:不可或缺的功能性食物
...任何食物都忌过度,饮食方面尤其如此。今天中国人不缺营养,缺的是全面、均衡的营养观念和饮食习惯。中国农科院农业资源与农业区划研究所研究员、国家食用菌产业技术体系首席科学家张金霞说:“食用菌是一种功能性食...
医药经济;生物技术;技术要闻营养支持在结核性胸膜炎治疗中的价值
...见。结核病是一种慢性消耗性疾病,结核性胸膜炎患者的营养支持是现代临床综合治疗中不可缺少的重要组成部分,其重要作用正日益受到重视。现将我科近3年来住院的结核胸膜炎60例报告如下。 1临床资料 1.1一般资料患...
合作平台;在线期刊;中华现代临床医学杂志;2004年第2卷第10B期2.7食物蛋白质
...出 2.7.3 膳食蛋白质的质量评价 膳食的蛋白质的营养价值在很大程度上,取决于为机体合成含氮化合物所能提供必需氨基酸的量和模式。所有评定蛋白质质量的方法都是以此概念作为基础的。评价的方法有许多种,但任...
医源资料库;医源图书馆;教材类;临床营养学高血压患者的饮食服药指导及健康教育对策
...素食为主,宜食低脂肪、低胆固醇的食物(如鱼、瘦肉、兔肉、豆类及豆制品)。少食或不食动物脂肪和胆固醇含量高的食物(如肥肉、动物内脏、蛋黄、鱼籽等),对辛辣食物应少吃或不吃。烧菜宜用植物油(如花生油、豆油...
合作平台;在线期刊;中华现代临床医学杂志;2005年第3卷第18期重阳节:欢度老年人的节日关注老年人健康
...和水果。并且要有足量的优质蛋白,多吃些鸡肉、鱼肉、兔肉、羊肉、牛肉、瘦猪肉以及豆类制品等。海鲜类食物由于含有较高的胆固醇,不宜多吃。食物的加工方式也要注意,应煮得烂、软一些以利于消化;尽量清淡,避免煎...
医学教育;校园动态;哈尔滨医科大学