WS/T 554—2017 学生餐营养指南
...天的食物种类及数量:一日三餐应提供谷薯类、新鲜蔬菜水果、鱼禽肉蛋类、奶类及大豆类等四类食物中的三类及以上,尤其是早餐。不同年龄段学生的全天各类食物的供给量的标准见表2。表2每人每天食物种类及数量单位:g食...
词条;中华人民共和国卫生行业标准;营养学;膳食营养土豆
...克、核黄素0.13毫克、尼克酸1.8毫克、维生素C79毫克。在水果、蔬菜淡季,土豆是维生素的主要来源。土豆的营养价值分析:1.和中养胃、健脾利湿:土豆含有大量淀粉以及蛋白质、B族维生素、维生素C等,能促进脾胃的消化功能...
食疗;食材;植物学;生物学苹果
...做拔丝苹果之用。苹果酸甜可口,营养丰富,是老幼皆宜的水果之一。它的营养价值和医疗价值都很高,被越来越多的人称为“大夫第一药”。许多美国人把苹果作为瘦身必备,每周节食一天,这一天只吃苹果,号称“苹果日”。...
中医学;中药学;中药材;食疗;食材起司
...食物:奶酪忌与鲈鱼同食;吃奶酪前后1小时左右不要吃水果;服用单胺氧化酶抑制剂的人应避免吃奶酪。奶酪的食用建议:吃比萨饼时最好不要同时吃水果沙拉,因为比萨奶酪中的钙会与果酸等物质化合,不利于吸收。奶酪热...
食疗;食材奶酪
...食物:奶酪忌与鲈鱼同食;吃奶酪前后1小时左右不要吃水果;服用单胺氧化酶抑制剂的人应避免吃奶酪。奶酪的食用建议:吃比萨饼时最好不要同时吃水果沙拉,因为比萨奶酪中的钙会与果酸等物质化合,不利于吸收。奶酪热...
食疗;食材干酪
...食物:奶酪忌与鲈鱼同食;吃奶酪前后1小时左右不要吃水果;服用单胺氧化酶抑制剂的人应避免吃奶酪。奶酪的食用建议:吃比萨饼时最好不要同时吃水果沙拉,因为比萨奶酪中的钙会与果酸等物质化合,不利于吸收。奶酪热...
食疗;食材泡菜
...泡菜。韩国泡菜:韩国泡菜是一种以蔬菜为主原料,各种水果、海鲜及肉类为配料的发酵食品。它不但味美、爽口,而且具有丰富的营养,是韩国餐桌上不可缺少的主要开胃菜。韩国人中流行的说法是“没有金齐(韩语:泡菜)的...
营养性缺铁性贫血
...例:早餐:红糖小米粥(或牛奶),咸面包、五香茶蛋、水果1个;午餐:红烧鱼、香菇炒油菜、鸡血豆腐汤、米饭、桔子1个;加餐:红枣银耳羹;晚餐:水饺(猪肉小白菜馅)、卤猪肝、呛莴笋胡萝卜、水果1个。贫血自测:贫...
疾病;血液科通气功能检查
...(RV)、深吸气量(IC)、功能残气量(FRC)、肺活量(VC)和肺总量(TLC)。(1)肺活量(VC):指最大吸气后所能呼出的最大气量。测定时,嘱受试者取坐位,夹鼻夹,含口器,与肺功能仪相联,平静呼吸5次后,于最大吸气...
医疗技术名;化验及医学检查樱桃番茄
...国外又有“小金果”、“爱情果”之称。它既是蔬菜又是水果,不仅色泽艳丽、形态优美,而且味道适口、营养丰富,除了含有番茄的所有营养成分之外,其维生素含量比普通番茄高。被联合国粮农组织列为优先推广的“四大水...
食疗;食材;生物学