专家解读白米饭:不是垃圾食品,但要学会怎么吃
...样描述“白米饭几乎不含有蛋白质、脂肪、维生素、矿物质,只含有淀粉,只有糖。专家解读朱心强教授解读:这样的说法结论太绝对,研究已经证明,大米的主要成分很丰富,除了碳水化合物,还有蛋白质,氨基酸的组成...
医药经济;生物技术;技术要闻维生素应用市场演变与商业机会
...个饲料品种,动物正常生长所需四大营养成分是维生素、矿物质、能量、蛋白,维生素和矿物质属于微量添加,在国外通常是维生素和矿物质为主要成分,组成高浓度预混料,添加比例通常在1%以下,甚至达0.1%~0.5%。未来随着中...
医药经济;生物技术;技术要闻第二节 肝脏在物质代谢中的作用
...肝脏糖原生成及糖异生是否正常。 肝脏和脂肪组织是人体内糖转变成脂肪的两个主要场所。肝脏内糖氧化分解主要不是供给肝脏能量,而是由糖转变为脂肪的重要途径。所合成脂肪不在肝内贮存,而是与肝细胞内磷脂、胆固...
医源资料库;医源图书馆;教材类;生物化学与分子生物学孕妇缺维生素可致婴儿体重过轻
...微量营养素对孕妇自己的身体也有好处。英国大脑化学和人体营养研究所等机构研究人员在新一期《英国营养学杂志》上报告说,对伦敦东部较贫困地区的孕妇进行的调查显示,她们缺少维生素D的比例达72%,此外还不同程度缺...
行业资讯;临床快报;妇科与产科维生素不合理应用12例
维生素是近百年才被陆续发现的一组营养素,是维持人体正常功能的一类有机化合物。其共同特点是:它们都不供应热量,也不是机体的构造部分,但却是维持机体正常生长、发育、繁殖等所必需的有机化合物,起着调节身体各...
合作平台;在线期刊;中华现代临床医学杂志;2005年第3卷第2期姜玉兰.朴惠善:甘草与桑叶等对皮肤美白作用的研究进展
...疗“黄褐斑”中药搽剂的文献报道。因此,寻找高效且对人体无副作用或副作用小的美白祛斑制剂已成为目前药学及化妆品领域的一个研究热点。1.2黑色素的形成机理在黑色素细胞内,酪氨酸在酪氨酸酶的作用下,受环境中各...
合作平台;医学论文;中西医结合论文;中医中药41.3低气压环境对营养素代谢的影响
...时,血浆酮体和甘油有一过性的增加。 41.3.3维生素和矿物质代谢 20名志原者在3200m高度10天,第10天血清钾含量由原来4.21±0.072mmol·L-1增加至4.60±0.094mmol·L-1,两者有显著差异,而血清中钠、镁和钙在10天中皆无明显变化。...
医源资料库;医源图书馆;教材类;临床营养学2岁女童与尸体独处7天出现严重感染等危象的抢救与护理
...右,机体体内酮大量生成,可能有酸中毒,并且机体内的矿物质与维生素也在不断减少,机体出现电解质紊乱和维生素缺乏的表现;大多数情况下死亡的原因是由于体内电解质紊乱导致的心律失常、心功能衰竭所致,或者是由于...
医源资料库;在线期刊;中华现代护理学杂志;2012年第9卷第8期41.6救生条件下的营养保证
...争以及失事等需求营救的情况,这时无法供给正常膳食,人体处于饥饿或半饥饿状态,这种状态下机体营养素代谢有何变化,如何保证机体不受严重损伤,有许多人作了研究。人们发现处于这种条件下物质代谢确有许多变化。 ...
医源资料库;医源图书馆;教材类;临床营养学维生素A缺乏病
...①构成视觉细胞内的感光物质,维持暗光下的视觉功能。人体视网膜中的杆细胞含有感光物质视紫质(rhodopsin),这是由11-顺型视黄醛(11-cisretinol)和视蛋白(opsin)结合而成,是暗光下视物必需的物质。此种结合是连续反应,...
求医问药;疾病手册;儿科