菜部
(李时珍曰。菜者。所以具五味。助五谷而充养者也。但五菜之良毒。各有不同。五味之所入。即多偏胜。故内则有训。食医有方。菜之于人。岂可不审择用之哉。)
中医古籍;本草便读;清;张秉成五脏六腑变化旁通诀第四
...犬、牛)五谷∶大豆麦麻稻(黄黍)稷五果∶栗杏李桃枣五菜∶藿薤韭葱葵论曰∶假令人肾、心、肝、肺、脾为脏,则膀胱、小肠、胆、大肠、胃为腑。足少阴为肾经,足太阳为膀胱经,下至五脏、五果、五菜,皆尔触类长之,...
中医古籍;备急千金要方;卷二十九针灸上;唐;孙思邈食治统论
...,十去其九,全生永年,岂不有余裕哉,是以别五肉五果五菜,必先之五谷,以夫生生不穷,莫如五谷为种之美也,辨为益为助为充,必先之为养,以夫五物所养,皆欲其充实之美也,非特如此,精顺五气以为灵,若食气相恶,...
中医古籍;圣济总录;卷第一百八十八食治门;宋;由政府组织编写五味偏走
...乃央,则筋急而爪枯。五谷为食,五果为助,五肉为益,五菜为充,气味合和而食之,则补精益气。虽然五味调和,食饮口嗜,皆不可多也。多者生疾,少者为益。百味珍馔,日有慎节,是为上矣。
中医古籍;饮膳正要;卷第二;元;忽思慧调食
...,故因其问,请尽言之。)五谷∶(五谷、五畜、五果、五菜,用之充饥,则谓之食,以其疗病,则谓之药。是以脾病宜食粳米,即其药也,用充饥虚,即为食也。故但是入口资身之物,例皆若是。此谷、畜、果、菜等二十物,...
中医古籍;黄帝内经太素;卷第二(卷末缺)·摄生之二;唐;杨上善二、五谷五味其走其宜其禁
...,犬酸,猪咸,羊苦,鸡辛。(此五畜之味合五行者。)五菜∶葵甘,韭酸,藿咸,薤苦,葱辛。(藿,大豆叶也。薤,野蒜也。尔雅翼曰∶薤似韭而无实。此五菜之味合五行者。薤音械。)五色∶黄色宜甘,青色宜酸,黑色宜...
中医古籍;类经;十一卷气味类;明;张介宾五味第五十六
...咸。杏苦。桃辛。五畜牛甘。犬酸。猪咸。羊苦。鸡辛。五菜葵甘。韭酸。藿咸。薤苦。葱辛。五色黄色宜甘。青色宜酸。黑色宜咸。赤色宜苦。白色宜辛。凡此五者。各有所宜。所谓五色者。脾病者。宜食米饭。牛肉。枣葵。...
中医古籍;黄帝内经灵枢集注;卷七;清;张志聪五味所宜五脏生病大论第九
...辛。五畜∶牛肉甘,犬肉酸,豕肉咸,羊肉苦,鸡肉辛。五菜∶葵甘,韭酸,藿咸,薤苦,葱辛。五色∶黄宜甘,青宜酸,黑宜咸,赤宜苦,白宜辛。脾病者,宜食粳米、牛肉、枣、葵,甘者入脾用之。心病者,宜食麦、羊肉、...
中医古籍;针灸甲乙经;卷六;晋;皇甫谧五味第五十六
...,杏苦,桃辛。五畜:牛甘,犬酸,猪咸,羊苦,鸡辛。五菜:葵甘,韭酸,藿咸,薤苦,葱辛。五色:黄色宜甘,青色宜酸,黑色宜咸,赤色宜苦,白色宜辛。凡此五者,各有所宜。所言五色者,脾病者,宜食秔米饭、牛肉、...
中医古籍;黄帝内经·灵枢;战国;佚名;卷八用药如用兵论
...圣人之所以全民生也,五谷为养,五果为助,五畜为益,五菜为充,而毒药则以之攻邪。故虽甘草、人参,误用致害,皆毒药之类也。古人好服食者,必生奇疾,犹之好战胜者,必有奇殃。是故兵之设也以除暴,不得已而后兴;...
中医古籍;医学源流论;卷上方药;清;徐大椿