食品色泽
...化较为敏感,色调稍微改变对颜色的影响就会很大,有时可以说完全破坏了食品的商品价值和实用价值。色调的改变可以用语言或其他方式恰如其分地表达出来(如食品的退色或变色),这说明颜色在食品的感官鉴别中有很重要的...
本鲜味
...”的主体调味原料。在蔬菜、食用菌等调味原料中,以胡萝卜、芹菜、洋葱、青椒、圆白菜、白萝卜、黄豆芽、欧芹、冬瓜、红菜头,以及各种干、鲜蘑菇等本味鲜香原料为“清本鲜型”的主体调味原料。以上所制的各种汤汁调...
食品;食材神经性厌食症与神经性贪食症
...体重增加时,上述反应常逆转为正常。用少量的LHRH治疗可以看到垂体的储备功能。在AN时下丘脑为什么表现LHRH不足目前尚不清楚。其他辅助检查:1.心电图检查可见心率减慢、低电压、Q-T时间延长,ST段非特异性改变,出现U波及...
疾病;内分泌科红葡萄酒
...发育有不同的补益;2.葡萄酒是唯一的碱性酒精性饮品,可以中和现代人每天吃下的大鱼大肉以及米面类酸性食物,降低血中的不良胆固醇,促进消化;3.葡萄酒中含有抗氧化成分和丰富的酚类化合物,可防止动脉硬化和血小板...
食疗;食品;酒咳嗽病
...咳,必须按照不同的病因分别处理。一般说来,咳嗽轻重可以反应病邪的微甚,但在某些情况下,因正虚不能祛邪外达,咳虽轻微,但病情却重,应加警惕。咳嗽的其他疗法:慢性咳嗽还可选用药物敷贴疗法及伏灸法。耳针疗法...
中医学;中医内科学;针灸学;中医病名;闻诊;中医诊断学;听声音;疾病良性肿瘤
...部分肾切除术,瘤体较大、肾结构被破坏、功能丧失者,可以考虑行肾切除术。2.各类肾恶性肿瘤于确诊后均应早期施行根治性肾切除术,包括肾周围脂肪组织、腹主动脉旁淋巴结、大部输尿管及周围组织、受累的肾上腺;如肾...
疾病;泌尿外科;肿瘤科痰厥
...饮食疗法:推荐食材:痰厥患者推荐食用橙子、佛手、白萝卜、薏苡仁、大蒜、菠菜、橘皮等。推荐食疗方:1.祛痰宽胸茶(《中医良药良方》):炒枳壳4g,苏子10g,炙甘草5g。枳壳切碎,苏子与甘草略杵,放入保温杯中,用...
中医学;中医内科学;中医病证名;中医诊断学;厥证;痰厥盐
拼音:yán概述:根据组成不同,盐可以分成正盐、酸式盐、碱式盐、复盐和络盐等。既不含可以电离的氢原子,又不含氢氧根,这种盐叫正盐。由金属离子和含有可以电离的氢原子的酸根所组成的盐,叫做酸式盐,如NaHCO3和NaH2P...
食疗;食材阳衰不能抗阴之病
...:推荐食材:推荐食用动物肝、蛋黄、乳类、坚果类、胡萝卜、夜明砂、谷精草、枸杞子等食材。推荐食疗方:1.谷精草夜明砂蒸鸡肝(《中华养生药膳大全》):鸡肝1副(连肫同用)。将鸡肝、肫去污膜,洗净,与谷精草15g、...
中医学;中医病证名;中医眼科学;疾病;曈神疾病;雀目咳嗽
...咳,必须按照不同的病因分别处理。一般说来,咳嗽轻重可以反应病邪的微甚,但在某些情况下,因正虚不能祛邪外达,咳虽轻微,但病情却重,应加警惕。咳嗽的其他疗法:慢性咳嗽还可选用药物敷贴疗法及伏灸法。耳针疗法...
中医学;中医诊断学;闻诊;中医病名;听声音;中医内科学;呼吸科;中医常见病;内科;常见病方药治疗;常见病针灸治疗;常见病艾灸疗法;常见病耳针疗法;常见病推拿疗法;常见病饮食疗法;咳嗽