猪里脊肉
...膜,否则不但不好切,吃起来口感也不佳;2.质嫩无筋,都是瘦肉,加工性好,可切片、切丝、切丁,炸、馏、爆、炒都可;3.猪肉要斜切,猪肉的肉质比较细、筋少,如横切,炒熟后变得凌乱散碎,如斜切,即可使其不破碎,...
食疗;食材成虫原基
...是指昆虫幼虫体内成虫器官原基而言。足原基和翅原基虽都是上皮细胞层一部分增厚而成,但其形态可因昆虫变态方式的不同而异。不完全变态的昆虫,其足、翅都存在于幼虫(或若虫)的足、翅内部(即幼虫的上皮细胞层本身...
生物学刘完素
...。他所创方剂凉隔散、防风通圣散、天水散、双解散等,都是效验颇佳的著名方剂,至今仍被广泛应用着。对于《内经》中的“五运六气”,他也有着精辟的研究和独到的见解,并十分善于运用五运六气的方法来看病。他认为没...
词条;中医学家;针灸学家;中医学;人物百科;金代;金元四大家;针灸学治疗新冠病毒感染中药协定方
...和疫情防控形势,为进一步发挥中药在新冠病毒感染治疗中的作用,扩大群众用药供给,保障人民群众生命安全和身体健康,现就在城乡基层充分应用中药汤剂提出以下工作要求:一、确定适宜的中药方剂地方卫生健康行政部门...
词条;新型冠状病毒感染;新型冠状病毒羊肉
...及山羊的须(羊须)、山羊的胆囊结石(羊黄)、山羊胃中的草结(羊胲子)亦供药用,各详专条。化学成份:因羊的种类、年龄、营养状况、体躯部位等等而有差异。以瘦肉为例,含水分68%,蛋白质17.3%,脂肪13.6%,欲水...
中医学;中药学;中药材;食疗;食材;补虚药;温里药埃博拉病毒
...专家海曼作出这样的描述:“埃博拉患者住的病房里到处都是鲜血,被褥上、地板上、墙壁上;他们吐血、便血……埃博拉是人类迄今未能征服的致命杀手,是世界医学界面对的一道难以解读的“哥德巴赫猜想”。“埃博拉”病...
病原微生物;病毒唾腺染色体
...疏有密,但是它的数目,位置等等对于同源染色体来说却都是同样的。唾腺染色体的DNA含量达4,000—8,000c。横纹被认为是染色小粒横向排列而成的。横纹是详细研究染色体的部分缺失、倒位、重复、反复、易位等现象的标记;...
生物学巴梨
...系统、秋子梨系统、砂梨系统和西洋梨系统。前三个系统都是我国原产,自古以来就有栽培;巴梨,又名香蕉梨、秋洋梨,为蔷薇科植物西洋梨的果实。原产英国,系自然实生种。分布我国南北各省,主要分布山东胶东半岛、旅...
食疗;食材甜椒
...光滑,常具纵沟,为甜椒果实重要形态特征。甜椒分类和品种甜椒最早被列为辣椒的一个变种,20世纪50年代将其作为辣椒的一个亚种,联菲洛夫又按果形分为5个变种:①扁圆形甜椒(var.pomiferaFing.):或称番茄形甜椒,株形松...
植物的矿质代谢
...的化合物,如N、P、Mg等,因为蛋白质、核酸、叶绿素等都是不稳定的,在正常的细胞中,合成和分解达到一种动态的平衡;叁是形成难溶的、稳定的化合物,如Fe、Ca等,在植物细胞中形成一些有机酸的钙盐和铁盐均不溶于水,...
生物学