利用结石成分分析通过饮食预防上尿路结石复发
...红柿、巧克力、李子、土豆、豆类、竹笋等含草酸较高的食物,多食富含枸橼酸盐的食物,如柑、柚、葡萄等,避免高钠食品的摄入,每天限制在100毫克当量。(2)尿酸性结石患者限制肉类、动物内脏、啤酒、豆类制品、蘑菇...
医源资料库;在线期刊;中华医学研究杂志;2008年第8卷第7期一起食用发芽土豆引起的食物中毒调查
...一外企11名员工因食用某“外送快餐”公司所送快餐引起食物中毒,经流行病学及现场卫生学调查确定为发芽土豆所含龙葵素引起。1流行病学调查1.1中毒情况3月21日11:30~12:00苏州一企业340名员工食用了某“外送快餐”公司所...
医源资料库;在线期刊;中华医学实践杂志;2006年第5卷第7期英研究显示低热量快餐食品非减肥捷径
...天坚持吃正常健康午餐的志愿者,五天结束以后,对这种食物的喜欢程度与研究开始时一样。研究结果或许有助于解释那么多减肥者体重减轻又增加的原因。英国布里斯托尔大学研究人员招募了36名体重正常的男女志愿者,要求...
行业资讯;临床快报;肥胖相关老年糖尿病患者的饮食健康指导
...食的乐趣。(3)血糖波动大时,合理增减总热量摄入,调节食物分配,将血糖水平控制在老年人的血糖标准范围内。同时根据患者运动量调节饮食,让患者理解运动与饮食间的关系。(4)为患者制定简单、清晰、明了的等热量食物交...
医源资料库;在线期刊;中华现代护理学杂志;2011年第8卷第12期2004年东莞市某区集体食堂卫生状况调查分析
...强集体食堂食品卫生安全管理提供依据,预防重大群体性食物中毒事故的发生。方法按《广东省集体食堂卫生管理办法》和《广东省学校食堂与学生集体用餐卫生管理办法》规定的内容,对辖区内的工厂和学校集体食堂进行现场...
资料库;在线期刊;中华现代医院管理杂志;2005年第3卷第6期营养教育对中学生健康知识态度行为的影响效果评价
...和教育组各4所学校,学生各2400名。 1.2方法 1.2.1食物及营养KAP[6] 现状调查调查前先对调查员进行培训并进行预调查。调查以问卷形式进行,内容包括食物、营养素、营养与疾病等营养知识、对营养及营养教育的态...
医源资料库;在线期刊;中国学校卫生;2007年第27卷第8期新型生物技术使任何植物都可变成食物来源
...教授。预计到2050年,地球人口将突破90亿,而淀粉是人类食物中最重要的成分之一,提供了日常摄入热量的20%~40%。张教授带领的研究团队或将帮助解决全球所有人口今后的温饱问题。 该研究的成果本周已在《美国国家科学...
医药经济;生物技术;技术要闻一起进食木薯引发家庭成员中毒的调查
...对所有中毒者进行流行病学调查及实验室检验。结果此次食物中毒为家庭所有成员,共5人,其中1例死亡。最小年龄7岁,最大年龄38岁。潜伏期为4~8h。中毒轻者主要表现为头晕,恶心,嘴唇麻木、口唇、指甲出现紫绀等症状。...
医源资料库;在线期刊;中国热带医学杂志;2006年第6卷第8期什么是龋齿,龋病是怎么发生的?
...目前公认的多为四联因素论。它指出龋齿的发病与细菌、食物、宿主和时间四大因素有关,即龋病的发生要求敏感的宿主、口腔致龋菌丛以及适宜的底物,而这些底物又必须存在足够的时间。 首先,细菌的存在是龋病发生的...
医源资料库;医源图书馆;疾病类;口腔疾病防治400问影响糖尿病患者饮食治疗依从性的因素分析及对策
...(2)对饮食治疗的作用存有疑虑。(3)饮食治疗需控制食物的摄入,病人常会有饥饿感。食物是人最基本的生理需要。强大的驱动力使患者不自觉的增加了食物的摄入。(4)饮食治疗将会使患者在一日三餐中有诸多食物不能正...
资料库;在线期刊;中华现代内科学杂志;2005年第2卷第3期