瓦氏黄桑鱼
...质细嫩,营养丰富,味道鲜美,食用价值高,还有一定的药用价值,深受消费者喜爱,市场需求量大,经济价值高。开发养殖具有十分重要的意义。
鱼;生物学;食材冬瓜籽
拼音:dōngguāzǐ冬瓜籽的药用价值很高,有清肺去痰之功,无副作用,但瓜籽必须是子仁饱满。冬瓜子所含有的植物油中的亚油酸等物质,是润泽皮肤的美容剂。不饱和脂肪酸可以使容颜红润光泽,皮肤细嫩柔润,头发乌黑光亮...
食材北冬虫夏草
...简称,也叫蛹虫草或蛹草,俗名不老草,是虫,菌结合的药用真菌,现代珍稀中草药,它主要生长在我国的北方地区。北虫草不仅含有丰富的蛋白质和氨基酸,而且含有30多种人体所需的微量元素,是上等的滋补佳品。北冬虫夏...
中药学;中药材花菇
...三级:一级是花菇。花菇每只只有铜钱那么大,全身都是花的。菇质肥厚,鲜嫩,香味浓郁,菌盖完整,有白色带微黄的裂纹,形如菊花瓣,这是菇面冻伤后,经阳光照射又弥合而形成的,所以,又称菊花菇。菌边内卷,菌褶白...
食疗;食材刺梨
拼音:cìlí刺梨为蔷薇科植物缫丝花的果实,又名茨梨、木梨子,是滋补健身的营养珍果。刺梨的别名茨梨、木梨子刺梨的建议食用量每天1个即可刺梨的营养价值1.梨中含有丰富的B族维生素,能保护心脏,减轻疲劳,增强心肌...
中医学;中药学;中药材;食疗;食材龙井
...部分化合物是对人体有保健和药效作用的成分,称之为有药用价值的成分。如茶多酚、咖啡碱、脂多糖等。茶中含有的多酚类物质,尤其是儿茶素,能抑菌、消炎、抗氧化,可阻止脂褐素的形成,并将人体内含有的黑色素等毒素...
食品;茶植物生长调节剂
...物叶片脱落的生长调节剂称为脱叶剂。最早脱叶剂用于棉花的机械采收。此外,大豆、马铃薯、甜菜等作物上也可应用。其作用是诱导植物释放乙烯,分离叶柄与茎连接处的细胞(离层),使叶子落下。常用的脱叶剂有:氯酸镁...
鹿肉
...降低胆固醇之特效,纯绿色食品。加工方式与牛羊类同,药用可润五脏、调血肪。治虚劳赢疲,产后无乳。内服食、前汤或熬、外用捣敷。是补虚劳羸瘦、壮阳益精的佳品。《本草纲目》记载:"鹿之一身皆益于人,或煮,或蒸...
中医学;中药学;中药材;食疗;食材木兰科
...常见的如玉兰(M.denudataDesr.),庭院广泛栽培供观赏。花蕾药用名“辛夷”。荷花玉兰(洋玉兰)(M.grandifloraL.),原产北美。夏季开花,庭院绿化树种。紫玉兰(辛夷)(M.lilifloraDesr.),花紫红色,花被片略有分化。凹叶厚朴[M.officina...
生物学绿豆面
...多。因此,它不但具有良好的食用价值,还具有非常好的药用价值,有“济世之良谷”的说法。绿豆面的食用量每餐约50-80克绿豆面的营养价值1.绿豆中所含蛋白质,磷脂均有兴奋神经、增进食欲的功能,为机体许多重要脏器增...
食疗;食材