鸡蛋清
拼音:jīdànqīng概述鸡蛋的蛋白可用来制作蛋泡糊或上浆;鸡蛋清富含蛋白质和人体必需的8种氨基酸和少量醋酸。鸡蛋清的别名鸡蛋白鸡蛋清的食用量每次约30克鸡蛋清的营养价值鸡蛋清不但可以使皮肤变白,而且能使皮肤细嫩...
食疗;食材芝麻糖
...发酵。3.发酵后用50公斤蒸锅水洒在原料上,3小时又把糖水倒入另一容器,原料倒进锅内继续熬,随即加水2次,先加开水200公斤,2小时又把糖水倒进容器,再加水100公斤,残渣用纱布包过滤出来,锅内的糖水同前2次倒出的糖...
胰岛素低血糖治疗
...搏变快或变慢、出汗等。此种低血糖状态维持2~3h,给予糖水终止治疗。(5)低血糖治疗的终止①根据胰岛素注射量计算30%糖水的用量,按每单位胰岛素给糖1g。一般糖水不少于50ml(含糖15g),不得超过500ml。应保证糖水温热。...
医疗技术名鸡蛋黄粉
拼音:jīdànhuángfěn概述蛋黄粉指鸡蛋经打蛋、过滤、消毒、喷雾干燥或经发酵干燥制成的蛋制品。蛋黄粉中含有丰富的脂肪,包括中性脂肪、卵磷脂、胆固醇等;也含有丰富的钙、磷、铁等矿物质;同时含有丰富的蛋白质,而...
食疗;食材胰岛素低血糖疗法
...搏变快或变慢、出汗等。此种低血糖状态维持2~3h,给予糖水终止治疗。(5)低血糖治疗的终止①根据胰岛素注射量计算30%糖水的用量,按每单位胰岛素给糖1g。一般糖水不少于50ml(含糖15g),不得超过500ml。应保证糖水温热。...
医疗技术名柚汁胞罐头
...→去皮分瓣→酸碱处理→去核整理→汁胞分离→漂洗→加糖水→真空封罐→杀菌冷却→成品柚汁胞罐头制作要点1.瓤瓣分离将除去果皮的柚果实经人工进行逐瓣分离。2.酸碱处理及去核整理将柚瓤瓣投入酸碱处理池中,先用1%...
鸡蛋黄
...素,其中以维生素A、维生素D、维生素B最多。《外治方》鸡蛋黄处方鸡蛋6个制法煮熟,将蛋黄放入铁锅(勺)内,用文火熬至油出,备用。功能主治有清热消肿之功,适用于急、慢性中耳炎。据报道,用本方治疗慢性中耳炎35例...
中医学;方剂学;方剂;食疗;食材药蛋滚穴法
拼音:yàodàngǔnxuéfǎ药蛋滚穴法是用鸡蛋在病人身体的一定穴位来回滚动,以治疗疾病的方法。本法流传于民间,主要是通过鸡蛋滚动所产生的摩擦之力,以及鸡蛋与药物本身所具有的药性,刺激病人的腧穴、经络,以使气血...
成人高脂血症食养指南(2023年版)
...的高脂血症防治策略。膳食营养通过调节血脂、血压或血糖水平等危险因素,影响动脉粥样硬化的发生,从而在预防高脂血症引起的心血管疾病中发挥重要作用。以“辨证施膳”为核心的中医食养是在中医辨证施治理论基础上的...
词条;营养学;高血脂;食养指南猪肝荠菜鸡蛋羹
拼音:zhūgānqícàijīdàngēng概述:猪肝荠菜鸡蛋羹以猪肝、荠菜、鸡蛋等为只要原料,具有补肝、养血、明目的功效,适用于慢性肝炎者。原料:猪肝100克,荠菜200克,鸡蛋2个,葱白、精盐、味精各适量。做法:荠菜洗净;猪...
养生羹;食疗