博罗县2003~2006年食品卫生纵向监测
...调味品、酱腌菜。不合格项目主要为细菌总数。结论全县食品卫生质量良好,高于全省和全国的平均水平。【关键词】食品卫生监测合格率 食品卫生关系人民身体健康,保护食品卫生是食品卫生立法的目的。为了解博罗县贯...
医源资料库;在线期刊;中国热带医学杂志;2007年第7卷第7期广州市学校食堂卫生状况分析与对策
【摘要】目的了解学校食品卫生安全现状,为防控学校食物中毒提供依据。方法随机抽取广州市84所学校食堂,采用自编的学校卫生工作评分表进行卫生监督量化评分。结果84所学校食堂卫生许可证持证率为95.2%,食品从业人员健...
医源资料库;在线期刊;中国学校卫生;2007年第27卷第4期浅议农村牧区实施食品卫生监督量化分级管理制度中存在的问题及对策
【摘要】合理配置卫生人力资源,科学监督管理,提高食品卫生监督水平和效能,鼓励食品经销单位和个体户诚信自律,加强自身管理,从而提高食品卫生的整体水平。【关键词】量化分级管理制度问题对策进行食品卫生监督量...
医源资料库;在线期刊;中华医学研究杂志;2007年第7卷第9期卫生部关于印发散装食品卫生管理规范的通知
卫生部文件卫法监发[2003]180号卫生部关于印发散装食品卫生管理规范的通知各省、自治区、直辖市卫生厅局,卫生部卫生监督中心:自我国改革开放以来,食品超市、自选商场等成为各地重要的食品经营形式,在方便群众、促进...
医源资料库;医药卫生法规大全;医疗卫生类海南省首次实施食品量化分级情况分析
摘要:目的为了更好的在海南省顺利推行食品卫生监督量化分级管理制度。方法通过现场检查打分的方法,对海南省有关市县所辖食品生产经营单位进行现场检查打分。结果海南省食品生产经营单位原料采购与储存、环境卫生与...
医源资料库;在线期刊;中国热带医学杂志;2005年第5卷第2期提高认识、把握重点、大力推进武警部队卫生工作规范化管理进程
新形势下不断加强卫生工作规范化管理,提高卫生工作质量,是摆在各级卫勤管理部门面前的一个崭新课题。在加快推进卫生工作规范化管理进程中,我认为应重点把握好以下几个问题。1要充分认清卫生工作规范化管理的重要...
合作平台;在线期刊;中华现代临床医学杂志;2004年第2卷第11A期有机食品认证管理办法
第一章总则第一条为规范有机食品认证管理,促进有机食品健康、有序发展,防止农药、化肥等化学物质对环境的污染和破坏,保障人体健康,保护生态环境,制定本办法。第二条本办法所称有机食品是指符合以下条件的农产品...
医源资料库;医药卫生法规大全;药政类(药品、食品、器械);食品法规浅谈食品添加剂管理存在的问题及监管措施
【关键词】食品添加剂管理问题及监管措施2008年12月,卫生部联合九部委全面开展了为期4个月的打击违法添加非食用物质和滥用食品添加剂专项整治活动,彰显我国坚决整治食品市场的决心。食品添加剂作为改善食品品质的重...
医源资料库;在线期刊;中国民康医学;2009年第21卷第10期餐饮业食品卫生管理办法
中华人民共和国卫生部令第 10 号 《餐饮业食品卫生管理办法》已于1999年12月21日部务会通过,现予发布,自2000年6月1日起施行。部 长二000年一月十六日餐饮业食品卫生管理办法第一章总则 第一条为加强餐饮业...
医源资料库;医药卫生法规大全;医疗卫生类餐饮业食品卫生管理办法
中华人民共和国卫生部令第 10 号 《餐饮业食品卫生管理办法》已于1999年12月21日部务会通过,现予发布,自2000年6月1日起施行。部 长 ...
医源资料库;医药卫生法规大全;医疗卫生类