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红薯饴糖
...浆用，水缸作为发酵用。原料：主要是红薯，其次是大麦粉或谷芽粉，脱色粉（活性炭、食碱）。红薯饴糖制作方法1.选料：选择无黑斑、无腐烂的鲜红薯或无霉薯干均可。2．清杂：鲜红薯洗去泥土，薯干拍打或冲洗，过罗筛去...
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芥末
...音：jièmò概述：芥末是芥末菜的成熟种子碾磨成的一种粉状辣味调料。原产于我国，历史悠久，从周代起就已开始在宫廷食用。芥末微苦，辛辣芳香，味道十分独特，可用作泡菜、腌渍生肉或拌沙拉时的调味品，亦可与生抽一...
食品；食材 -
局方至宝丸
...名：JufangZhibaoWan标准编号：WS3-B-2155-96处方：水牛角浓缩粉30g牛黄15g玳瑁粉30g琥珀粉30g麝香3g安息香45g朱砂30g雄黄30g冰片3g制法：以上九味，除水牛角浓缩粉、玳瑁粉、琥珀粉外，朱砂、雄黄分别水飞或粉碎成极细粉；其余牛黄、...
中成药；中医学；方剂学；方剂 -
沙茶酱
...生仁进行焙炒，然后再与蒜肉、白糖、锦豉、酱油、沙姜粉，生油和少量防腐粉等，经煮后，再磨细而得成品。色泽淡褐，呈糊酱状，具有大蒜、洋葱、花生米等特殊的复合香味、虾米和生抽的复合鲜咸味，以及轻微的甜、辣味...
食材；食品 -
天麻蜜环菌片
...准拼音名TianmaMihuanjunPian标准编号WS3-B-3558-98本品为蜜环菌粉制成的片剂。制法取蜜环菌粉250g，加铺料适量，混匀，制成颗粒，80℃以下干燥，压制成1000片，包糖衣，即得。性状本品为糖衣片，除去糖衣后显棕褐色；味甜、微苦。...
中成药；中医学；方剂学；方剂 -
鸡蛋黄粉
拼音：jīdànhuángfěn概述蛋黄粉指鸡蛋经打蛋、过滤、消毒、喷雾干燥或经发酵干燥制成的蛋制品。蛋黄粉中含有丰富的脂肪，包括中性脂肪、卵磷脂、胆固醇等；也含有丰富的钙、磷、铁等矿物质；同时含有丰富的蛋白质，而...
食疗；食材 -
牛黄清热散
...连100g黄芩100g桅子100g郁金100g寒水石100g牛黄100g水牛角浓缩粉40g琥珀粉50g玳瑁粉100g朱砂50g冰片30g制法：以上十一味，除水牛角浓缩粉、琥珀粉、玳瑁粉、牛黄、冰片外。朱砂水飞或粉碎成极细粉；其余黄连等五味粉碎成细粉，将...
中成药；中医学；方剂学；方剂 -
小儿金丹
...风2钱，甘草2钱，炒牛蒡子2钱。制备方法：为细末，每细粉186g兑：羚羊粉、犀角粉各1.5g，朱砂面24g，冰片3g，研匀，炼蜜为丸，每丸重1.5g。上为细末，每细末6两2钱兑：羚羊粉5分、犀角粉5分，朱砂面8钱，冰片1钱，和匀，炼蜜...
中医学；中药学；方剂；中成药；止咳化痰；方剂学 -
急救回生丹
...上册:急救回生丹：处方：朱砂4.5克冰片0.9克薄荷冰0.6克粉甘草（细末）3克制法：上药共研细。功能主治：解毒强心，辟秽和中。治霍乱吐泻转筋，诸般痧证暴病，头目眩晕，咽喉肿痛，赤痢腹疼，急性淋证。用法用量：分三次...
中医学；方剂学；方剂 -
牛黄清热胶囊
...连100g黄芩100g栀子100g郁金100g寒水石100g牛黄100g水牛角浓缩粉40g琥珀粉50g玳瑁粉100g朱砂50g冰片30g制法：以上十一味，除水牛角浓缩粉、琥珀粉、玳瑁粉、牛黄、冰片外，朱砂水飞或粉碎成极细粉；其余黄连等五味粉碎成细粉，将...
中成药；中医学；方剂学；方剂