豆腐皮
拼音:dòufǔpí《*辞典》:豆腐皮:出处:《纲目》拼音名:DòuFuPí别名:豆腐衣(《刘羽仪经验方》)。来源:为豆腐浆煮沸后,浆面所凝结之薄膜。性味:甘淡,平。①《医林纂要》:甘淡。②《纲目拾遗》:味甘,性...
中医学;中药学;中药材内酯豆腐
拼音:nèizhǐdòufǔ内酯豆腐是指用葡萄糖酸-δ-内酯为凝固剂生产的豆腐。改变了传统的用卤水点豆腐的制作方法,可减少蛋白质流失,并使豆腐的保水率提高,比常规方法多出豆腐近1倍;且豆腐质地细嫩、有光泽,适口性好,...
食品;食材ABV-1
中文名称:双孢蘑菇病毒1型英文名称:Agaricusbisporus;ABV-1分类类型:种分类:双孢蘑菇病毒1型双孢蘑菇病毒1型基本特性:双孢蘑菇病毒1型(ABV-1)颗粒等轴对称,直径25nm,沉降物90-100S,单个25kDaCP衣壳化2个约2kb的双链RNA分子...
生物学;病毒水火共制法
...加辅料,蒸至一定程度的方法,称为煮。本法可分醋煮、豆腐煮、精提三种。醋煮:药物用水与醋同煮,称醋煮。醋煮的目的主要是减低药物的毒性或使有效成分易于溶出,增强疗效。操作方法:将药物处理后,用适量醋拌匀,...
中药学;中药炮制学豆腐
拼音:dòufǔ《*辞典》:豆腐:出处:《本草图经》拼音名:DòuFu来源:为豆科植物大豆种子的加工制成品。制法:一般用黄大豆,以水浸约一天左右(夏季可较短),待豆浸胖后,带水磨碎,滤去渣滓,入锅煮沸,即成豆腐...
中医学;中药学;中药材豆腐浆
拼音:dòufǔjiāng《*辞典》:豆腐浆:出处:《纲目拾遗》拼音名:DòuFuJiānɡ别名:豆浆(《秘方集验》)制法:参见豆腐条。性味:甘,平。①《药性考》:味甘微苦,性凉。②《纲目拾遗》:味甘微咸,性平。功能主治:...
中医学;中药学;中药材口蘑
...孢子无色,光滑,椭圆形。夏秋季在草原上群生,常形成蘑菇圈。产于河北、内蒙古、黑龙江、吉林、辽宁等地。因为这种蘑菇通常运到张家口市加工,再销往内地,故称口蘑。口蘑是直接食用的名贵真菌,它伞盖肥厚,清香适...
中医学;中药学;中药材;食疗;食材鱼皮
...沸约45分钟,捞出去沙;2.再放入60度热水中,盖上锅盖,焖8~10小时(如水温降低,应重换热水)取出,用清水洗净;3.按老、嫩分装竹篮中,浸入沸水锅中煮沸后,移及微火上,盖上锅盖,焖半小时(硬的可再焖一下);4.然后取出...
食疗;食材;鱼豆腐渣果
拼音:dòufǔzhāguǒ《全国中草药汇编》:豆腐渣果:拼音名:DòuFuZhāGuǒ来源:山龙眼科豆腐渣果HeliciaerraticaHook.f.,以根、叶入药。生境分布:云南。性味:涩,凉。功能主治:收敛,解毒。主治肠炎,腹泻,食物中毒,蕈中...
中医学;中药学;中药材豆腐疔
拼音:dòufǔdīng豆腐疔病名。疔肿之形色如豆腐样。出《外科启玄》卷一。又名腐疔。证见其状若豆腐,色白有泡,三日内其疔肿之头顶下陷。证治参见疔疮条。
中医病名