生蔬菜有何抑癌作用?
生蔬菜的菜汁中含有各种抗癌物质。譬如绿黄色蔬菜中所含的胡萝卜素,有抑制化学致癌作用的能力,同时由于它能提高人的免疫功能,还有间接攻击癌细胞的作用。吃烧焦的鱼同时吃萝卜丝,可使烧焦食物中的致癌物质非活性...
医源资料库;医源图书馆;疾病类;癌症防治300问何晓明:特色品种选育遇瓶颈
华南是蔬菜种植面积最大的地区,其中广东和广西种植蔬菜面积各1700万亩,海南270万亩,同时也是我国蔬菜种类最丰富的地区,涵盖叶菜类、瓜类、茄果类、根茎类、豆类等300多种。 广东省农科院蔬菜所副所长何晓明介绍...
医药经济;生物技术;技术要闻青州首家生物技术处理蔬菜垃圾项目成功试运行
日前,青州市首家生物技术处理蔬菜垃圾项目成功试运行,不仅能有效杜绝农业面源污染,实现农作物秸秆循环利用,还能改善土地资源,推动现代农业上档升级。在何官镇一处刚刚建成的生物反应堆厂房里,一台粉粹机正在粉...
医药经济;生物技术;技术要闻蔬菜中有机磷和氨基甲酸酯类农药残留量快速检测
1范围 本标准规定了由酶抑制法测定蔬菜中有机磷和氨基甲酸酯类农药残留量的快速检验方法。 本标准适用于蔬菜中有机磷和氨基甲酸酯类农药残留量的快速筛选测定。 速测卡法(纸片法) 2原理 胆碱酯酶可...
药品天地;专业药学;实验技术;色谱技术;色谱分析实例我国甘蓝农药残留检测方法标准分析研究
... 一、我国甘蓝农残检测标准概况 甘蓝属于十字花科蔬菜.我国能够检测甘蓝中农药残留的方法标准有45项,其中,国家标准27项、商检行业标准16项、农业标准3项。具体包括,适用范围为“水果、蔬菜”的标准。适用范围...
药品天地;专业药学;实验技术;色谱技术;色谱分析实例“苦”味人生
...”味,正因如此,有人喜欢有人厌弃。但对于广西农科院蔬菜研究所所长黄如葵博士来说,这个没有荔枝和葡萄漂亮、美味的瓜果,是她人生中最喜爱也是最重要的东西。从22岁大学毕业踏入广西农科院,21年的事业生涯里,黄...
医学教育;人物专访毛细管气相色谱检测蔬菜中多种有机磷农药方法的探讨
摘要:目的建立用毛细管色谱柱检测蔬菜中17种有机磷农药的快速检验方法。方法以HP-5毛细管色谱柱,用FPD检测器,通过程序升温进行检测。结果方法的变异系数为3.3%~5.2%,添加回收率为88.4%~105.6%,最低检出限为0.005~0.022mg/kg...
医源资料库;在线期刊;中国热带医学杂志;2005年第5卷第3期破解特色作物用药难题
...来,随着生活水平的不断提高,种植业结构的不断调整,蔬菜、水果、食用菌、中药材等特色作物在城乡居民的餐桌上占据越来越重要的地位。和大宗作物相比,这类作物种植规模小,但区域性、时令性、鲜食性、经济性更为突...
医药经济;生物技术;技术要闻我看化肥“零增长”
...化创建 内容2015年继续开展园艺作物标准园创建,在蔬菜、水果、茶叶专业村实施集中连片推进,实现由“园”到“区”的拓展。特别是要把标准园创建和老果茶园改造有机结合,与农业综合开发、植保专业化统防统治、测...
医药经济;生物技术;技术要闻澳开发非转基因“超级蔬菜”抗癌物质多40%
...研人员发现一种特别的花椰菜。它的抗氧化物含量比普通蔬菜高40%。澳大利亚媒体称之为“超级蔬菜”。 维多利亚州初级产品部研究员罗德·琼斯说,“超级蔬菜”并非转基因产品,而是从众多花椰菜品种中筛选出来的抗...
医药经济;生物技术;技术要闻